謹啓　時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。

　　さて、全日本・食学会（理事長：門上武司、住所：大阪市中央区平野町3-3-11-1106　株式会社ジオード内）は、2012年5月に設立以降、料理人を中心として、日本国内で食に関連する職業に従事する人の交流を図り、日本の食の発展と活性化（食育や地産地消）、食文化の振興に寄与することを目的として、活動を行っております。活動の柱を「研究」「交流」「発信」という3点に置き、食の従事者がともに学び、交流をし、その成果を発信することにより、日本の食文化の一層の発展・振興に寄与することに努めています。

2014年より、その年の活動の集大成として、毎年「全日本・食サミット」を開催しており、第3回目となる本年は、6月26日（日）、大阪ガスショールーム　ハグミュージアムにて、

“第３回「全日本・食サミット」、テーマ「色いろ」”を開催いたします。当日は、和食、洋食、中国料理、コナモン、スイーツなど、異なるジャンルの料理人が、食にまつわるあらゆる「色」をテーマに、デモンストレーションと試食を繰り広げます。

つきましては、報道関係の皆様に是非ご取材賜りたく、ご案内申し上げます。ご取材いただける場合は、会場準備の都合上、お手数をおかけ致しますが、6月24日（金）までに、別紙返信票に必要事項をご記入の上、事務局までご返信ください。宜しくお願い申し上げます。

記

【タイトル】第３回全日本・食サミット　テーマ：「色いろ」

【日　　時】2016年6月26日（日）12:00～18:00（12:00～12:15　開会式）

【会　　場】大阪ガスショールーム　ハグミュージアム　

〒550-0023　大阪市西区千代崎３丁目南２番５９号

【主　　催】一般社団法人　全日本・食学会

【 U R L 】http://www.aj-fa.com

以上