Sky High青山店スーパーフードトレンド予測1位のレッドフルーツ「アセロラ」の期間限定メニュー発売

2016/12/20 15:01

女性に大人気のコールドプレスジュースバー/カフェ Sky(スカイ) High(ハイ)　青山店　冬の“美肌”スペシャルメニュースーパーフードトレンド予測1位の「レッドフルーツ」、「アセロラ」の期間限定メニュー発売

2016年12 月20日（火）

一般社団法人日本スーパーフード協会

Sky High青山店「アセロラ」の期間限定メニュー発売

　一般社団法人日本スーパーフード協会（所在地：東京都港区、代表理事勝山亜唯美）は、オーガニック食材を使用した100％RAW（生）のコールドプレスジュースで女性から大人気の「Sky High　青山店」とコラボレーションし、ビューティスーパーフード、「アセロラ」の実を贅沢に使った新メニューを、12月20日より期間限定で発売いたします。

　アセロラは「２０１７Ｓ／Ｓトレンド予測　スーパーフードランキング　ＴＯＰ１０」で1位に選ばれるなど、今後ブームとなる可能性が高いスーパーフード「レッドフルーツ」の代表格として注目を集めており、美肌・美白・アンチエイジングを目的とした“攻め”のビューティー系スーパーフードです。

　アセロラはビタミンＣがレモンの３４倍で「天然の美白サプリメント」と称され、赤い成分のポリフェノールによる抗酸化作用でアンチエイジングにも効果的と言われております。夏のイメージが強いアセロラですが、ビタミンCが不足しがちな冬にもオススメの、アセロラを使用したジュースとスムージーボウルをご提供します。

■Acerola slam アセロラスラム \750（税込） 300ml

レモンの34倍のビタミンCを含むアセロラを贅沢に使い、マンゴー、オレンジなど数種のフルーツをアクセントに加えました。

1杯で１日分のビタミンＣの１０倍以上が含まれています。

内容：アセロラ、マンゴー、オレンジ、バナナ、パイナップル

美白、美肌、抗酸化、免疫力UP

■Acerola Bowlアセロラボール　\1,300（税込）

アセロラの濃厚なスムージーボールに沖縄産の貴重なアセロラの実入り。プラントパワーを感じて下さい。

内容：アセロラ、チアシード、ココナッツフレーク、

いちご、マンゴー、キウイ、ブルーベリー、パンプキンシード、パイナップル、バナナ、オレンジ

美白、美肌、抗酸化、免疫力UP

■販売店舗：Sky High AOYAMA ※渋谷本店(青山)にて限定発売

〒150-0002　渋谷区渋谷2-3-4　青山TNビル

最寄駅　表参道駅　東京メトロB1出口から徒歩１０分

渋谷駅　東京メトロ銀座線、半蔵門線、千代田線、JR渋谷駅

定休日　不定休

営業時間　月曜日ー土曜日 10:00-19:00（日曜は12:00-17:00）

祝日は営業時間変更あり

TEL　03-6427-2717

■販売開始　12月20日（火）から

【ご参考】

２０１７Ｓ／Ｓトレンド予測　スーパーフードランキング　ＴＯＰ１０

第１位　レッドフルーツ＜アセロラ、ゴジベリー＞

第２位　青いスーパーフード＜進化系スピルリナ＞

第３位　酸化しないスーパーオイル＜米ぬか油＞

第４位　ＭＵＧＩＧＯＨＡＮ＜大麦（もち麦）＞

第５位　プラントウォーター＜メープルウォーター、バーチウォーター＞

第６位　カカオニブ

第７位　シーバックソーン

第８位　進化系チアシード＜ローストチア＞

第９位　ビーポーレン

第10位　スプラウテッド・アーモンド　　　　

第１位　レッドフルーツ＜アセロラ、ゴジベリー＞

　-美肌・美白・アンチエイジングに！“攻め”のビューティースーパーフード -

海外の人気モデルや女優の透き通るような美肌は、レッドフルーツに代表されるビューティー系スーパーフードを毎日とっているせいかもしれません。ブラジルや沖縄など南国の強い太陽を浴びて真っ赤に熟したアセロラの果実には、なんとレモン果汁の約３４倍のビタミンＣが含まれています。赤い成分はアセロラポリフェノールといわれる成分で、ビタミンＣとＷの力で抗酸化作用に大変優れています。市販のジュースやピューレ以外に、スムージーや料理に使いやすいパウダータイプのものがでてきたことがスーパーフードとしてその美容・健康効果が改めて注目されるきっかけになりました。

薬膳の世界では貴重な果実でありながら、日本では中華料理や杏仁豆腐の添え物だったクコの実も同様で、アメリカでモデルたちがおやつのドライフルーツとしてオシャレに持ち歩いて食べている姿から、美肌に効果的なβ‐カロテンやゼアキサンチンなどを含む赤い果実「ゴジベリー」として一躍世界に広まっていきました。アセロラやゴジベリー、クランベリーなど、赤い色のもつ美容効果と可愛さでますます人気が高まっていくことが予想されます。

＜スーパーフードの定義＞

・栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して

　多く含まれる食品であること。

・一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ

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