世界のコーヒー市場にデジタル転換をもたらすSwiss Coffee AllianceとAmbrosus

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【ツーク（スイス）2018年3月7日PR Newswire＝共同通信JBN】食品・医薬品業界の品質保証のための世界有数のブロックチェーン－IoTソリューションAmbrosusと科学技術専門知識でコーヒー生産者の力になる業界団体のSwiss Coffee Alliance（SCA）が画期的な新パートナーシップを発表した。

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Ambrosusが独占所有権を持つセンサー・ツー・ブロックチェーン技術とSCAの農家、ロースター、製品デベロッパー、メーカー、リテーラーに及ぶ堅固なネットワークを合わせるこのパートナーシップには、810億ドルの世界コーヒー市場を転換し、新たな業務効率化を発掘する潜在性がある。

Ambrosusのエンジェル・バーセッティ最高経営責任者（CEO）は「Swiss Coffee Allianceは欧州、そして世界でも最大級のコーヒー業界団体である。彼らはこの市場の輸出入ダイナミクスで極めて重要な役割を担っている。AllianceがそのコンサルティングインフラにAmbrosusブロックチェーンを統合することを支援し、世界のコーヒー・バリューチェーン全体の持続可能な転換、透明性、信頼推進に協力できることをうれしく思う」と語った。

SCAのクラウディネイ・モンテイロ最高技術責任者（CTO）はバーセッティCEOの熱意を共有し、「これは、スイスの創意の神髄と精神をつかむ真に斬新なパートナーシップである。Swiss Coffee Allianceの深い業界専門知識とAmbrosusの比類のない分散型サプライチェーン・ソリューションによって、われわれは生産ラインの関係者全員にとってより有益で公正なエコシステムを生み出そうとしている。ウォールストリートに無視されてきた人々に重点を置いて」と語った。

このパートナーシップは世界のコーヒー・バリューチェーンの主要な機能障害であるエコシステム全体の道義に反する利益分配、を正すことを目指している。具体的にはFairtrade Internationalによると、世界のコーヒー売上高は1991年の300億ドルから2016年は810億ドルに増加したが、コーヒー小作農家の収入は同時期に40%から10%以下に縮小した。

さらに悪いことに、主要生産国ブラジル、コロンビア、ベトナム、インドネシアは世界生産の60%を占めているが、これらの国の農家は貧困ラインで生活しており、生産コストを賄うのもままならない状態である。

コーヒー市場の悪名高い価格変動に作物に対する気候変動の脅威を重ねると、搾取されていないにしても脆弱な生産者に努力次第のチャンスを与えるため、世界のコーヒー・サプライチェーンを見直し、補強しなければならないことがはっきりする。

コーヒー・バリューチェーンの不公平は、AmbrosusとSCAを結びつけた問題である。Ambrosusの次世代ブロックチェーン技術およびスマートセンサー・ハードウエアとSCAの業界特有の専門知識を通じて、このパートナーシップはより持続可能で公平なサプライチェーンの基礎を構築する。

最終的に、市場の価格乱高下や人間による母なる自然の劣化が最も必要とする人々の権利を剥脱しないように、この連携は栽培者のサプライチェーンを効率化する可能性がある。

AmbrosusとSwiss Coffee Allianceが先導する2018年は、ブロックチェーンとIoT革新の融合を通じて、かつて考えられなかった均衡に近づく業界にとって実りの多い年になるのは間違いない。

▽Ambrosusについて

スイスの有名なクリプトバレーの中心部に位置するAmbrosusは、食品・医薬品企業向けの世界で初めてのブロックチェーン駆動のIoTネットワークである。AmbrosusはそのAMB-NETポータルを通じて、センサー、分散型台帳、データベース間の安全でスムーズな対話を可能にし、サプライチェーンの可視性と品質保証を最適化する。同社は2016年に創立され、スイスのツーク州に本社を構えている。

▽Swiss Coffee Allianceについて

Swiss Coffee Allianceは、農家、ロースターから製品デベロッパー、メーカー、リテーラーまで、コーヒー・バリューチェーン全体の企業に科学技術的で革新的な専門知識を提供している。

Swiss Coffee Allianceは、ビジネスプロセスを最適化、製品ライフサイクル管理を強化し、次のイノベーションを開発、開始する力を各社に与える。Swiss Coffee Allianceは研究開発で世界トップ級のパートナーシップによって、コンセプト創出や設計からエンジニアリング、製造、アフターサービスまであらゆる面で顧客をサポートする特異な位置を占めている。

ソース：Ambrosus

Swiss Coffee Alliance and Ambrosus Bring Digital Transformation to Global Coffee Markets

PR72575

ZUG, Switzerland, March 7, 2018 /PRNewswire=KYODO JBN/ --

     Ambrosus - the world's leading Blockchain-IoT solution for quality

assurance in food and pharmaceutical industries - and the Swiss Coffee

Alliance, a trade group that empowers coffee producers with scientific and

technological expertise, are proud to announce a groundbreaking new partnership.

    Logo: https://mma.prnewswire.com/media/647551/Ambrosus_Logo.jpg

    Combining Ambrosus' proprietary sensor-to-Blockchain technology and the

SCA's robust network of farmers, roasters, product developers, manufacturers

and retailers, this partnership has the potential to transform the $81-billion

global coffee market, unearthing new operating efficiencies.

    Ambrosus Chief Executive Officer Angel Versetti said, "Swiss Coffee

Alliance is one of the largest coffee trade-groups in Europe, and in the world.

They play a vital role in the import/export dynamics of this market. We are

excited to help the Alliance integrate the Ambrosus Blockchain into its

consulting infrastructure, so we can together drive sustainable transformation,

transparency and trust throughout global coffee value chains."

    Claudinei Monteiro, the SCA's chief technology officer, shared Versetti's

enthusiasm, saying: "This is a truly transformative partnership that captures

the full essence and spirit of Swiss ingenuity. With the Swiss Coffee

Alliance's deep sector-expertise and Ambrosus' unrivaled decentralised

supply-chain solution, we are going to create a more profitable and equitable

ecosystem for all parties in the production line, with a key emphasis on those

who have been abandoned by Wall Street."

    This partnership aims to correct a key dysfunction in the global coffee

value chain: The unethical distribution of profits throughout the ecosystem.

Specifically, while global coffee revenues soared from $30 billion in 1991 to

$81 billion in 2016, smallholder coffee farmers have seen their incomes wither

from 40 percent to under 10 percent in the same period, according to Fairtrade

International.

    To make matters worse, farmers in the top producing countries - Brazil,

Colombia, Vietnam and Indonesia, which account for 60 percent of the world's

production - live in poverty-line conditions, barely making enough money to

cover the costs of production.

    When you layer the coffee market's notorious price volatility and threat of

climate change to crop yields, it becomes evident that global coffee supply

chains need to be reimagined and fortified to give vulnerable, if not

exploited, producers a fighting chance.

    Coffee value-chain inequality is the problem that brought Ambrosus and the

SCA together. Through the crosspollination of Ambrosus' next-generation

Blockchain technology and smart- sensor hardware, with SCA's sector-specific

expertise, this partnership is building the foundation for a more sustainable

and equitable supply chain.

    Ultimately, this alliance has the potential to make grower supply chains

more efficient, so that the wild swings of the market, and the man-made

degradation of mother nature, don't disenfranchise those who are most in need.

    With Ambrosus and the Swiss Coffee Alliance leading the way, 2018 promises

to be a fruitful year for an industry moving closer to a once-unthinkable

equilibrium through the fusion of Blockchain and IoT innovation.

    About Ambrosus

    Nestled deep in the heart of Switzerland's famed Crypto Valley, Ambrosus is

the world's premiere blockchain-powered IoT network for food and pharmaceutical

enterprises. Through its AMB-NET portal, Ambrosus enables the secure, and

frictionless dialogue between sensors, distributed ledgers and databases to

optimize supply-chain visibility and quality assurance. The company was founded

in 2016 and is headquartered in the Swiss canton of Zug.

    About Swiss Coffee Alliance

    The Swiss Coffee Alliance provides scientific, technological and innovation

expertise to companies along the entire coffee value chain - from farmers and

roasters to product developers, manufacturers and retailers.

    We empower companies to optimise their business processes, enhance their

product lifecycle management, and develop and launch their next innovation.

With world-class partnerships in research and development, the Swiss Coffee

Alliance is uniquely positioned to support customers in everything from concept

creation and design to engineering, manufacturing and after-sales.

SOURCE: Ambrosus