マム・グランコルドン・ステラーで宇宙生活は一変

AsiaNet 73893 （1015）

【ロンドン2018年6月7日PR Newswire＝共同通信JBN】長年にわたるイノベーションの歴史に従って、メゾンマム（Maison Mum）が大胆で新しい挑戦に乗り出した。宇宙と無重力の新領域でシャンパンをテイスティングする儀式の改革である。

マルチメディア・ニュースリリースの閲覧は以下を参照。

https://www.multivu.com/players/uk/8338751-mumm-grand-cordon-stellar/

▽打ち上げへのカウントダウン

2018年9月、メゾンマムはマム・グランコルドン・ステラー（Mumm Grand Cordon Stellar）を正式発売する。宇宙飛行士やその他の宇宙旅行者が重力ゼロの過酷な環境でシャンパンを楽しむことができる画期的な技術の偉業である。空間デザインを専門とする新興企業Spadeとの3年に及ぶ提携の成果であるマム・グランコルドン・ステラーは、革新的な新ボトルとグラスのコンセプトを採用して宇宙生活を転換し、極めて近い将来、全ての人にシャンパンを飲むハイテク儀式を提供する。マムの祝祭作品はマム・グランコルドン・ステラーのおかげで、さまざまな刺激的味覚の特性を帯び、宇宙探検新時代の大胆な旅行者に同行することになった。

▽ドリームチーム

この夢を現実にするため、マムは最先端のデザイン新興企業と協力して本来の大胆さを発揮した。オクタブ・ドゴール氏が創設したSpadeは、宇宙で使用する物体のデザインを専門とする企業である。オクタブ・ドゴール氏は「過去40年、宇宙旅行はデザイナーというよりエンジニアによって形成されてきた。無重力を解決すべき問題と捉える代わりに、われわれはそれをデザインの可能性として見ている。マム・グランコルドン・ステラーにとってデザイン上の大きな課題は、実のところボトルから液体を取り出すことであった」と説明する。

▽空中浮揚

マム・グランコルドン・ステラーは実際、乾杯の行為をかつて見たことがないものに変えた。重力の手助けもなく、透明なガラス製でマム・グランコルドン・キュヴェの特徴的な赤リボン飾りのハイテク・ボトルデザインは、シャンパンのガスを使って液体を輪形フレームで放出、そこで泡の小滴に濃縮される。それは誰かに渡して空中に放すことが可能で、特殊デザインのグラスに集められるまで浮遊する。マムのグローバルブランドディレクター、ルイ・ドフォルトロー氏は「この新たな課題に取り組むに際し、マムは重力に逆らい、またもやイノベーションの限界に挑戦した。この革新的なボトルは、前衛のアイコンとしてのメゾンマムの地位を示している」と語る。

▽未来をテイスト

イノベーションは技術だけではない。無重力特有の条件で、マム・グランコルドンは新しく思いも寄らない味覚特性も呈している。衝撃は、ワインがボトルを離れて発泡性の泡の玉になるとすぐ始まる。目新しさはシャンパンが口に入るときも続き、そこでは泡自体が液体に変化する。マムのセラーマスター、ディディエ・マリオッティ氏は「とても意外な感覚だ。重力がないため液体は直ちに口内全体を覆い、味覚の衝撃を拡大する。発泡性が減じて丸みと豊かさが増え、ワインが自身を完全に表現するようになる」と説明する。その結果、マム・グランコルドンの特徴的スタイルが強化、濃縮され、熟してジューシーなフルーツアロマが爆発する中でピノ・ノワールの力を解き放つ。

▽宇宙で祝賀

マムのアイコニックな新グラスのデザインは、マム・グランコルドン・ステラー体験の一部である。マム・グランコルドンへのオマージュである赤いリボンで飾られた上細りの瓶は、直径5センチのややへこんだキャップが冠されている。表面張力で浮動する小滴がグラスに付着し、口元まで上げることができる。乾杯するとグラスがチリンと音を立てるようにもデザインされている。遠い宇宙の片隅で慣れ親しんだシャンパン儀式を再体験する必須の部分である。メゾンマムにとって、これはマム・グランコルドン・ステラーを生み出す契機になった。発生期の宇宙観光と将来の火星探検の観点から、宇宙飛行士が人間らしい気分を高められるようにする創造的方法が最優先事項になっている。

▽軌道に乗る

この革新的なワインテイスティング体験ができる限り多くの人々に利用されることがメゾンマムの願いである。マム・グランコルドン・ステラーは間もなく、Air Zero Gが組織する無重力飛行の参加者の役に立つことになっており、将来の宇宙探検や商業宇宙飛行に提供する協議も進んでいる。「Defy Your Gravity（重力に逆らって）」と題する新デジタルキャンペーンの駆動力でもあり、そこでは参加者が“この世のものとは思えない”イノベーションを提案し、受賞プロジェクトはマムから出資を受ける。詳しい情報は近く発表される。

▽限界に挑戦

これら全てのイニシアチブによって、マムは常に自社を導いてきた革新的精神を表舞台に出す。マムはフランスの超音速機コンコルドにささげられたシャンパン第1陣の1つだが、今度は地球大気外で初めて提供されることになる。この新しいシャンパン体験は、フランス・シャンパーニュ地方上空の宇宙飛行という特異な環境で国際セレブが見いだすため、格別の体験は間もなくソーシャルメディアを騒がせることになる。大胆と同義語のメゾンマムは常にイノベーションの限界への挑戦を求めてきた。マム・グランコルドン・ステラーによって、これらの限界は今、宇宙自体の膨大な空虚の奥深くに取り去られようとしている。

Photo: https://mma.prnewswire.com/media/698599/Maison_Mumm.jpg

ソース：Maison Mumm

With Mumm Grand Cordon Stellar, Life in Space Will Never Be the Same Again

PR73893

LONDON, June 7, 2018 /PRNewswire=KYODO JBN/ --

In keeping with its long history of innovation, Maison Mumm has risen to a bold

new challenge: reinventing the champagne tasting ritual for the new frontier of

space and zero gravity.

To view the Multimedia News Release, please click:

https://www.multivu.com/players/uk/8338751-mumm-grand-cordon-stellar/

Countdown to lift-off

In September 2018, Maison Mumm officially launches Mumm Grand Cordon Stellar: a

groundbreaking feat of technology that makes it possible for astronauts and

other space travelers to enjoy champagne in the challenging surroundings of

zero gravity. The fruit of a three-year partnership with Spade - a young agency

specialized in space design - Mumm Grand Cordon Stellar employs a revolutionary

new bottle and glass concept to transform life in space, making a high-tech

champagne ritual available to all in the very near future. Thanks to Mumm Grand

Cordon Stellar, Mumm's art of celebration - along with a range of exciting new

taste characteristics - will now accompany daring achievers in the new era of

space exploration.

Dream team

To make this dream real, Mumm has displayed its innate daring by joining forces

with a cutting-edge design start-up. Founded by Octave de Gaulle, Spade is an

agency specialized in designing objects for use in space. "For the last 40

years, space travel has been shaped by engineers rather than designers. Instead

of seeing zero gravity as a problem to be solved, we look at it as a design

possibility," Octave de Gaulle explains. "The big design challenge for Mumm

Grand Cordon Stellar was actually getting the liquid out of the bottle."

Floating on air

Indeed, Mumm Grand Cordon Stellar transforms the act of raising a toast into

something that has never been seen before. Without gravity's helping hand, its

high-tech bottle design - crafted from transparent glass and embellished with

the Mumm Grand Cordon cuvée's distinctive red sash - uses the champagne's gas

to expel the liquid into a ring-shaped frame, where it is concentrated into a

droplet of bubbles. It can then be passed to someone and released into the air,

where it floats until gathered up in a specially designed glass. "By rising to

this new challenge, Mumm defies gravity and once again pushes the limits of

innovation. This revolutionary bottle illustrates the Maison's status as an

icon of the avant-garde," says Louis de Fautereau, Global Brand Director of

Mumm.

Tasting the future

The innovation isn't confined to technology. In the unique conditions of zero

gravity, Mumm Grand Cordon takes on new and unsuspected taste characteristics

too. The sensations begin as soon as the wine leaves the bottle, appearing as

an effervescent ball of foam. The novelty continues when the champagne enters

the mouth, where the foam transforms itself into a liquid. "It's a very

surprising feeling," explains Mumm's Cellar Master Didier Mariotti. "Because of

zero gravity, the liquid instantly coats the entire inside of the mouth,

magnifying the taste sensations. There's less fizziness and more roundness and

generosity, enabling the wine to express itself fully." The result intensifies

and concentrates Mumm Grand Cordon's signature style, unleashing the power of

Pinot Noir in an explosion of ripe and juicy fruit aromas.

Celebrating in space

Mumm's iconic new glass design is part of the Mumm Grand Cordon Stellar

experience. It features a tapering stem - adorned with a red sash in homage to

Mumm Grand Cordon - crowned by a slightly concave cup five centimeters in

diameter. Surface tension makes the floating droplet adhere to the glass,

allowing it to be raised to the lips. The design also enables glasses to be

clinked together in a toast, a vital part of recreating the familiar champagne

ritual in far-off corners of space. For Maison Mumm, this was a key factor in

bringing Mumm Grand Cordon Stellar into being. In the context of nascent space

tourism and future expeditions to Mars, creating ways to help astronauts feel

more human has become a vital priority.

Entering orbit

It is Maison Mumm's hope that this revolutionary winetasting experience will

soon be available to as many people as possible. Mumm Grand Cordon Stellar

should soon be served to participants in the zero gravity flights organized by

Air Zero G, while discussions are in progress to supply it to future space

missions and commercial space flights. It will also be the motor for a new

digital campaign entitled Defy Your Gravity, in which participants submit

out-of-this-world innovations with the winning project funded by Mumm. More

information to come soon.

Pushing the limits

With all these initiatives, Mumm is putting the innovative spirit that has

always guided the Maison at center stage. One of the first champagnes to grace

the supersonic airliner French Concorde, Mumm will now be the first to be

served outside the Earth’s atmosphere. An exceptional experience will soon set

social media buzzing, as international celebrities discover this new champagne

experience in the unique conditions of a space flight in the Champagne region

in France. Synonymous with daring, the Maison has always looked to push the

limits of innovation. With Mumm Grand Cordon Stellar, those limits have now

taken off deep into the vast emptiness of space itself.

Photo: https://mma.prnewswire.com/media/698599/Maison_Mumm.jpg

Source: Maison Mumm