日本製粉グループの(株)ファスマック(代表取締役社長:布藤聡 本社:神奈川県厚木市)は、2018年6月27日(水)から29日(金)の3日間、東京ビッグサイトで開催される「第3回ドリンク ジャパン」に初出展いたします。

　同社は、本展示会にて特定原材料検査や微生物同定検査などさまざまな検査・衛生管理対策サービス、試薬・キットをご紹介します。また6月27日(水)には、特設のセミナー会場において「わずか10分で判定 食物アレルゲン検査法」と題し、食物アレルゲン検査法に関する話を中心に、同社の技術等についてのプレゼンテーションも行います。

【(株)ファスマック出展内容】

■ ブース番号 : W2-17

■ 出展品目　:

特定原材料検査、微生物同定検査、食品検査に関するキット類

「JFS-A規格」及び「JFS-B規格」における監査及び適合証明(※)

(※)一般財団法人食品安全マネジメント協会(JFSM)が運用する、

　　日本発の食品安全管理規格

■ プレゼンテーション　:

  ●日時 6月27日(水) 15:10～15:40

  ●会場 W-1（西1ホール内）

  ●講演タイトル 「わずか10分で判定 食物アレルゲン検査法」

                ※(株)森永生科学研究所と共同プレゼンテーション

  ●発表者 (株)ファスマック バイオ研究支援事業部　

               担当部長　永富 靖章

＜ご参考＞

(株)ファスマック

■ 代表者 : 布藤　聡　

■ 設立日 : 2001年2月21日　

■ 所在地 : 神奈川県厚木市緑ヶ丘5-1-3　

■ 主な事業内容 : 食品の遺伝子検査、食品検査試薬の販売、

                  遺伝子工学用試薬の製造・販売、DNA解析サービス

■ ホームページ : http://www.fasmac.co.jp/

【「第3回ドリンク ジャパン」開催概要】

■ 開催期間　: 2018年6月27日(水)～29日(金)　10：00～18：00（最終日のみ17：00まで）

■ 開催場所　: 東京ビッグサイト 西1・2ホール

■ ホームページ : http://www.drinkjapan.jp/