Kavalanが、より厳しいIWSCで「ゴールドアウトスタンディング」と4つの「ゴールド」を受賞

AsiaNet 80008（1480）

【台北（台湾）2019年8月8日PR Newswire＝共同通信JBN】Kavalan（カバラン）は、より厳しい今年のInternational Wine and Spirit Competition（IWSC）で、受賞基準がさらに厳格化した「ゴールドアウトスタンディング（最高金賞）」と「ゴールド（金賞）」を受賞し最高の栄誉に輝いた。

Photo - https://photos.prnasia.com/prnh/20190807/2545789-1

Kavalanは、米国のTastings-Beverage Testing InstituteのInternational Review of Spirits（スピリッツ・インターナショナル・レビュー、IRS）でも2つのプラチナ賞と10の金賞を獲得した。

▽エクスバーボン（Ex-Bourbon）の栄光

Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky（カバラン・ソリスト（注）・エクスバーボン・シングルカスク・ストレングス・シングルモルト・ウイスキー）はIWSCの「ゴールドアウトスタンディング」とIRSのプラチナ賞をスコア97ポイントで獲得した。

IRSの審査員はエクスバーボンの香りを「バナナ・ピスタチオ・ジェラート、パウンドケーキ、スモークしたハニーバター」と表し、味を「白桃、ローズティー、サフラン、ココナッツクリーム」と表現した。審査員は「パワフルでニュアンスに富むウイスキーで、発見する喜びがある」と結論付けた。

▽IWSC賞

エクスバーボンのゴールドアウトスタンディング受賞に加え、IWSCから4つの金賞（スコア95-100）を獲得したのは以下の通り。

＊Kavalan ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky（カバラン・エクスバーボン・オーク・シングルモルト・ウイスキー）

＊Kavalan Podium Single Malt Whisky（カバラン・ポディウム・シングルモルト・ウイスキー）

＊Kavalan Concertmaster Single Malt Whisky（カバラン・コンサートマスター・シングルモルト・ウイスキー）

＊Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky（カバラン・ディスティラリー・リザーブ・ピーティーカスク・シングルカスク・ストレングス・シングルモルト・ウイスキー）

IRSプラチナ賞および金賞

Solist Ex-Bourbon（ソリスト・エクスバーボン）に加え、もう1つのIRSプラチナ賞はSolist Vinho Barrique（ソリスト・ビニョバリク）が96ポイントで獲得した。

審査員はその香りを「ローストしたパイナップル、キャラメル、ピーカンプラリネ、洋ナシのコンポート、チョコレートでコーティングしたモルテッドミルクボール」と表現した。その味わいを「ピーナツの砂糖掛け、バニラビーンズ、ドライマンゴー、焼いたデーツ」と表した。

＊97ポイント- Kavalan Solist Ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky（カバラン・ソリスト（注）・エクスバーボン・シングルカスク・ストレングス・シングルモルト・ウイスキー）（https://tinyurl.com/y4ljfvhe ）

＊96ポイント-Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky（カバラン・ソリスト（注）・ビニョバリク・シングルカスク・ストレングス・シングルモルト・ウイスキー）（https://tinyurl.com/yxulrged ）

さらに10のIRS金賞がKavalan Ex-Bourbon Oak（カバラン・エクスバーボン・オーク）、Kavalan Solist Oloroso Sherry（カバラン・ソリスト（注）・オロロソ・シェリー）、Kavalan Oloroso Sherry Oak（カバラン・オロロソ・シェリー・オーク）、Kavalan Solist Fino Sherry（カバラン・ソリスト（注）・フィノ・シェリー）、Kavalan Classic（カバラン・クラシック）、Kavalan Solist Port（カバラン・ソリスト（注）・ポート）、Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask（カバラン・ディスティラリー・リザーブ・ピーティーカスク）、Kavalan Distillery Reserve Rum Cask（カバラン・ディスティラリー・リザーブ・ラムカスク）、King Car Conductor（キングカー・コンダクター）、Kavalan Podium（カバラン・ポディウム）に授与された。

▽Kavalan関係者の発言

YTリー最高経営責任者（CEO）はIWSCの基準が高くなったことはウイスキーファンに利するだろうと述べた。

リー氏は「これらの一層厳格な賞は人々が真に最高のウイスキーを見極めるのに役立ち、さらに良い仕事をするようわれわれを突き動かす」と語った。

マスターブレンダーのイアン・チャン氏はKavalanの製品は台湾・宜蘭の自然環境に恩恵を受けていると述べた。

チャン氏は「世界最高のカスクと当地のユニークな亜熱帯気候によって、ゴールドの重みに値するウイスキーを生産できるようだ」と語った。

（注）Kavalanの受賞歴のある「Solist」シリーズは商標上の理由から、米国市場では「Cask Strength」シリーズの名称で販売されている。

▽Kavalan Distilleryについて

宜蘭県のKavalan Distillery（カバラン蒸留所）は2005年以来、台湾でシングルモルト・ウイスキーの技術を先導してきた。強烈な湿気と熱気の中で熟成される当社のウイスキーは、雪山の湧水に由来し、涼しい海と山の微風が大きな影響を与えている。このすべてが合わさってKavalanの特徴的なクリーミーさを創り出す。宜蘭県の旧名を取った当蒸留所は、親会社King Car Group（金車集団）の約40年の飲料製造によって支えられている。当社は業界の最も競争の激しいコンクールで350を超える金賞またはそれ以上の賞を獲得、製品は70カ国以上で入手できる。詳細は www.kavalanwhisky.com を参照。

▽問い合わせ先：

Kellie Du

+886-3922-9000 #7165

kellie@kingcar.com.tw

ソース：Kavalan

画像添付リンク：

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Kavalan Scoops 'Gold Outstanding' and 4 'Golds' in Tougher IWSC

PR80008

TAIPEI, Taiwan, Aug. 8, 2019 /PRNewswire=KYODO JBN/--

Kavalan has scored top honours from a more stringent International Wine and

Spirit Competition (IWSC) this year with criteria for its "Gold Outstanding"

and "Gold" now that bit tougher to achieve.

Photo - https://photos.prnasia.com/prnh/20190807/2545789-1

Kavalan also received two Platinums and 10 Golds from the International Review

of Spirits (IRS) organised by the Tastings-Beverage Testing Institute in the US.

Ex-Bourbon Glory

The Kavalan Solist* ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky received

both an IWSC Gold Outstanding and an IRS Platinum on 97 points.

IRS judges described Ex-Bourbon on the nose as "banana-pistachio gelato, pound cake,

and smoked honey butter" and on the palate "white peach, rose tea, saffron, and coconut cream."

They concluded it was a "powerful, highly nuanced whisky that is a pleasure to discover."

IWSC Awards

Along with the Ex-Bourbon's Gold Outstanding, the IWSC gave four Golds (95-100) to

-- Kavalan ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky

-- Kavalan Podium Single Malt Whisky

-- Kavalan Concertmaster Single Malt Whisky

-- Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky

IRS Platinums and Golds

Along with the Solist Ex-Bourbon, the other IRS-Platinum Award winner was the

Solist Vinho Barrique on 96 points.

Judges described its aroma as "roasted pineapple, caramel, pecan praline,

wine-poached pear, and chocolate coated malted milk ball. "And its taste as"

candied peanuts, vanilla bean, dried mango, and baked dates."

-- 97 Kavalan Solist* Ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky

(https://tinyurl.com/y4ljfvhe )

-- 96 Kavalan Solist* Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky

(https://tinyurl.com/yxulrged )

A further 10 IRS Golds were awarded to Kavalan Ex-Bourbon Oak, Kavalan Solist*

Oloroso Sherry, Kavalan Oloroso Sherry Oak,  Kavalan Solist* Fino Sherry,

Kavalan Classic, Kavalan Solist* Port, Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask,

Kavalan Distillery Reserve Rum Cask, King Car Conductor, and Kavalan Podium.

Kavalan Quotes

CEO Mr YT Lee said the higher IWSC standards meant whisky fans would benefit.

"These tougher awards help people distinguish the very best whiskies and it

pushes us to do better," Mr Lee said.

Master Blender Ian Chang said Kavalan expressions benefited from the natural

environment in Yilan, Taiwan.

"It seems the world's best casks and our unique subtropical climate can produce

whiskies worth their weight in gold," Mr Chang said.

*Please note that Kavalan's award-winning "Solist" Series is sold under the

name "Cask Strength" Series inside the US market only for trademark reasons.

About Kavalan Distillery

Kavalan Distillery in Yilan County has been pioneering the art of single malt

whisky in Taiwan since 2005. Our whisky, aged in intense humidity and heat,

sources the meltwaters of Snow Mountain and is enhanced by cool sea and

mountain breezes. All this combines to create Kavalan's signature creaminess.

Taking Yilan County's old name, our distillery is backed by about 40 years of

beverage-making under parent company, King Car Group. We have collected more

than 350 gold awards or higher from the industry's most competitive contests,

and are available in more than 70 countries. Visit: www.kavalanwhisky.com

For more information contact:

Kellie Du

+886-3922-9000 #7165

kellie@kingcar.com.tw

Source: Kavalan

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