千葉商科大学付属高校生が地元企業と協同し「道の駅いちかわ」のオリジナル商品を開発。

カップまで食べられる「いちかわSDGsだんご」など7種、2月5日より販売

千葉商科大学

千葉商科大学付属高等学校(千葉県市川市、校長:浅川潤一)では、簿記やマーケティング等を学ぶ商業科2年生59名が道の駅いちかわに出店する地元企業10社と協同し、7種のオリジナル商品と2つの販促企画を開発し、2月5日(土)より、同道の駅で販売を開始しました。

 

本件のポイント

・同校商業科では「商品開発プロジェクト」として、授業で学ぶ商業の知識を社会で生かすことを目的に「企業の困りごとを解決する」というテーマで2017年度から活動しています。これまで地元企業4社とコラボレーションして商品を開発しました。

・今年度は道の駅いちかわの「道の駅いちかわに新たな特産品を作ってほしい」という困りごとがテーマ。昨年9月には、特産品を作るにあたり、まずは同道の駅周辺の知見を深める必要があると考え、同道の駅に出店している企業を取材し、その内容をフリーペーパー『いちかわいちかわ』にまとめました。

https://www.hs.cuc.ac.jp/news/7965/

・今回の商品開発は、同フリーペーパーで紹介した企業10社と協同し、各チームに分かれて商品開発を実施。当初、同校×企業各一社で商品開発を行っていましたが、生徒同士で声を掛け合い、複数社のコラボも実現しました。

 

商品開発の様子

 

商品(販促企画)概要

※商品内容詳細は添付PDFをご覧ください。

 

【発売日】2022年2月5日(土) ※3週間限定発売(2/25まで)

【販売場所】道の駅いちかわ(千葉県市川市) 特設ワゴン ※一部、コラボ先企業店頭でも販売

【商品(販促企画)およびコラボ先企業】

・いちかわSDGsだんご「そうきたか~」

324円(税込)。コラボ先:和菓子所八矢庵

・玄舟

216円(税込)。コラボ先:加藤海苔店/和菓子所八矢庵

・明太グラタンパン

248円(税込)。コラボ先:小麦工房ピーターパン/加藤海苔店

・ビーツマカロン

216円(税込)。コラボ先:いちCafe/お菓子工房ポニー/宮内農園

・ビーツとホワイトチョコのパウンドケーキ

216円(税込)。コラボ先:ひとぱん工房/宮内農園

・加藤海苔さんのラスク(バターシュガー・ガーリック・バター醤油)

各162円(税込)。コラボ先:ひとぱん工房/加藤海苔店

・まるごと和梨のシャーベット(塩、トマト、生姜、レモンチェロ、柚)

近日発売予定。コラボ先:勘兵衛園

・ビーツビールの販促用商品開発

首掛けPOP、贈答用袋。コラボ先:ありのみブルワリー

・唐揚げキッチンカーの販売促進

チラシ・ポスター、トートバッグ。コラボ先:KAZ★ROCK(からあげキッチンカー)

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プレスリリース添付画像

商品開発の様子

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  • 所在地 千葉県
  • 業種 大学
  • URL http://www.cuc.ac.jp/
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