旬の愛媛県産かんきつを老舗高級フルーツ専門店が厳選 『愛媛かんきつフェア』 都内で2月15日-21日に開催

愛媛県オリジナル品種「甘平」を使用のスイーツ、「甘平」の最高級品「愛媛Queenスプラッシュ」など

愛媛県

2023年2月7日

愛媛県は、愛媛県オリジナル品種の「甘平」や、「愛媛Queenスプラッシュ」「せとか」をはじめとした旬のフレッシュな愛媛県産かんきつと、「甘平」「せとか」を使用したスイーツ4種を販売する『愛媛かんきつフェア』を、2023年2月15日(水)から2月21日(火)に老舗高級フルーツ専門店「サン・フルーツ」4店舗で開催します。(スイーツは3店舗)

 

左:「甘平ゼリー」 右:「甘平ババロア」

愛媛県オリジナル品種「甘平」をたっぷり使用し、果実本来の甘さを引き立てる仕上がり

 

■愛媛県産の旬のかんきつ(中晩柑)をフルーツ専門店が厳選

本フェアは、首都圏で愛媛県産かんきつの旬の魅力・美味しさを堪能してもらうために実施するもので、愛媛県オリジナル品種の「甘平」、「甘平」のなかでも外観や糖度などの基準をクリアした最高級品の「愛媛Queen(クイーン)スプラッシュ」、「せとか」をはじめとした、この時期に旬を迎える中晩柑を高級フルーツ専門店「サン・フルーツ」が厳選して販売します。1925年創業の「サン・フルーツ」は、品種や産地、生産者まで厳選した逸品のフルーツを取り揃える老舗です。

『愛媛かんきつフェア』を開催するうち3店舗(サン・フルーツ日本橋三越店、銀座三越店、東京ミッドタウン店)では、「甘平」「せとか」をたっぷり使用したスイーツも4種も限定販売します。

 

■愛媛県オリジナルの希少品種「甘平」

1月下旬から旬を迎えた「甘平」はシャキッとした独特の食感と強い甘みがあります。「西之香」と「ポンカン」を掛け合わせて愛媛県が育成したオリジナル品種で、2007年に品種登録され、甘味と平たい形から「甘平」と命名されました。果皮がとても薄く種もなく食べやすい一方で、栽培中に裂果(果実が割れてしまう現象)が発生しやすく、細やかな管理が必要となる大変希少な高級フルーツのひとつとされています。

 

■「愛媛Queenスプラッシュ」は、「甘平」のなかの最高級品

「愛媛Queenスプラッシュ」は、「甘平」のなかでも糖度14以上、優れた形と色、美しい表皮、直径が8.0-10.2cmの基準をクリアした最高級品で、多い年でも「甘平」の生産量のトップ数%しか流通しない限定品です。

 

愛媛県オリジナル品種「甘平」

 

■『愛媛かんきつフェア』開催概要

開催期間:2023年2月15日(水)-2月21日(火)

開催店舗:1)サン・フルーツ日本橋三越店(東京都中央区日本橋室町1-4-1)

     2)室町万弥(東京都中央区日本橋室町1-4-1)

     3)サン・フルーツ銀座三越店(東京都中央区銀座4-6-16)

     4)サン・フルーツ東京ミッドタウン店(東京都港区赤坂9-7-4)(計4店舗)

     ※スイーツの販売は、サン・フルーツ日本橋三越店・銀座三越店・東京ミッドタウン店の3店舗のみ

販売商品:甘平 1個 ¥864-2,160(税込)

     愛媛Queenスプラッシュ 1個 ¥1,296-2,160(税込)

     せとか 1個 ¥864-2,160(税込)

     <スイーツ>

     甘平ゼリー ¥648(税込)

     甘平ババロア ¥648(税込)

     甘平レアチーズ ¥540(税込)

     せとかゼリー \648(税込)                           

 

【参考】:愛媛のかんきつについて(愛媛かんきつ部):https://www.kankitsu.aifood.jp/

 

 

<フェアに関するお問い合わせ先>

愛媛県ブランド戦略課ブランド 推進グループ  TEL 089-912-2567

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プレスリリース添付画像

左:「甘平ゼリー」 右:「甘平ババロア」

愛媛県オリジナル品種「甘平」

甘平ゼリー

甘平ババロア

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