5/29(火)20代和菓子職人による東南アジア講演 実演トークショー開催

国際交流基金

国際交流基金では、今年2月にバンコク、クアラルンプール、マニラに若手和菓子職人(明神宜之氏(蜜屋本舗)、小泉直哉氏(香雲堂本店)、吉橋慶祐氏(吉はし))を派遣し、紹介イベントを開催しました。この度、講師を務めた3人の和菓子職人による帰国報告会を開催します。

2012年5月21日

国際交流基金(ジャパンファウンデーション)

5/29(火)20代和菓子職人による東南アジア講演 実演トークショー開催

国際交流基金(ジャパンファウンデーション)は今年2月、

日本の伝統の味であり芸術ともいわれる和菓子を紹介するため、

タイ(バンコク)、マレーシア(クアラルンプール)、フィリピン(マニラ)

にて若手和菓子職人と紹介イベントを開催しました。

これらのイベントで講師を務めた和菓子職人の明神宜之氏(蜜屋本舗/広島県呉市)、

小泉直哉氏(香雲堂本店/栃木県足利市)、吉橋慶祐氏(吉はし/石川県金沢市)の

3人による帰国報告会を開催します。

報告会では、東南アジア各地でのイベントにおけるさまざまな苦労話などを

お話いただくとともに、和菓子の伝統の技の実演も予定しています。

日時  2012年5月29日 火曜日 18:30~20:30(開場18:00)  

場所  国際交流基金JFICホール「さくら」

東京都新宿区四谷4-4-1

参加費  無料

申込・問合せ 要事前申込

国際交流基金文化事業部アジア・大洋州チーム  担当:和泉

TEL 03-5369-6062 

*当日参加は座席に余裕があれば可能です。

http://www.jpf.go.jp/j/culture/new/1205/05-01.html

  

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