明星食品株式会社（社長：山東一雅）は、突き抜けた辛さを特長とするカップめん『明星　すこびる辛麺　超激辛味噌ラーメン』を、２０１３年８月１２日（月）に全国で新発売いたします。

「明星　すこびる辛麺」は、唐辛子の突き抜けた辛さと辛みの奥に旨みのある激辛スープを特長として、唐辛子の辛さを表す単位である”スコビル値”をブランドネームに取り入れた究極の激辛味覚のカップめんブランドです。

今回の新商品『明星　すこびる辛麺　超激辛味噌ラーメン』は、赤・白・麦の３種の合わせ味噌をベースにポークの旨みをたっぷりと加え、香味野菜を合わせたコクのある味噌味のスープに、赤唐辛子とハバネロパウダーで刺激的な超激辛味噌スープに仕上げました。しなやかでモチモチとした食感の中太のちぢれ麺が激辛のスープとよく絡んで、辛味の奥にあるスープの旨さを引き立てます。かやくには、鶏肉そぼろ、たまご、チンゲン菜などをあしらい、真っ赤なスープの色に良く映える具材を取り合わせました。

パッケージには、この商品に含まれるカプサイシン量から算出した辛さの目安となる単位であるスコビル値「１４００スコビル」を表示し、激辛ファンの間で話題を集めた「明星　すこびる辛麺」第１弾商品が、さらにおいしくなって戻ってきたことを「ＲＥＴＵＲＮ」マークとしてあしらいながら、激辛ファンのチャレンジ意欲を刺激する遊び心のあるデザインとしました。

※スコビル値とは、アメリカ合衆国のウィルバー・スコヴィル博士が考案した唐辛子の辛さを表す単位です。

■ 商品の概要

商品名：明星　すこびる辛麺　超激辛味噌ラーメン

内容量：１１１ｇ（めん６５ｇ）

ＪＡＮコード：４９０２８８１４０９９８８

荷姿：１１１ｇ×１２入＝1ケース

希望小売価格：２１８円（税別）

発売日及び発売地区：２０１３年８月１２日（月）に、全国で新発売