明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、東京・吉祥寺の“知る人ぞ知る小さな名店”『らーめん専門店　ぶぶか』の看板メニューをアレンジした、大盛カップめん『明星　ぶぶか大盛　にんにく醤油豚骨らーめん』を、２０１４年１１月２４日（月）に全国で新発売いたします。

   東京・吉祥寺の『らーめん専門店　ぶぶか』は、地元で根強いファンを持つ“知る人ぞ知る小さな名店”として人気のラーメン店です。

   今回の新商品『明星　ぶぶか大盛　にんにく醤油豚骨らーめん』は、「油そば」とともに『ぶぶか』の看板メニューとなっている「とんこつらーめん」にアレンジを加えた特製メニューの大盛カップめんです。

   濃厚な豚骨スープをベースにきりっとした醤油を加え、強烈ににんにくを効かせた、にんにく醤油豚骨スープに、ストレート細麺を合わせました。具材には、大粒のフライドガーリックをあしらい、パンチの効いた味わいに仕上げました。

   にんにくを強烈に効かせた醤油豚骨スープに大盛のストレート麺がしっかりと絡む、食べ応えのある一杯『ぶぶか』特製メニューのカップめんです。

■ 商品の概要

商  品  名：明星　ぶぶか大盛　にんにく醤油豚骨らーめん

内  容  量：１１５ｇ（めん８５ｇ）

ＪＡＮコード:４９０２８８１４１８２６３

荷　  　姿:１１５ｇ×１２入＝１ケース

希望小売価格:１８５円（税別）

発売日及び発売地区:２０１４年１１月２４日（月）に、全国で新発売

■ 商品の特長

●めん:「らーめん専門店　ぶぶか」の“とんこつらーめん”を参考に、表面はしなやかで、中心部は硬めに仕上げた、しっかりとした食感のストレート油揚げ麺です。

●スープ:乳化感たっぷりのポークベースに、きりっとした醤油を加え、ガーリックを強烈に効かせて濃厚さと香りの良さを演出した、醤油豚骨スープです。

●かやく:ジューシーな歯ごたえのダイス肉をメインに、大粒のフライドガーリックを組み合わせてアクセントを付け、メンマ、タマゴで彩りを添えた組み合わせの具材です。

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