「くまもとの赤うまかモンフェア2015 in TOKYO」を開催!

熊本県

2015/1/27 11:13

平成27年1月27日

熊本県

「くまもとの赤うまかモンフェア2015 in TOKYO」を開催!

~ 美味しい「赤」のオリジナルメニューが東京・銀座に登場! ~

 熊本県では、全国有数の生産量を誇るトマト、すいか、いちご、あか牛、天草大王(赤鶏)、鯛、赤酒などの県産品を、火の国を象徴する“赤”の統一ブランドイメージとして全国に売り出しています。

 この取り組みの一環として、「くまもとの赤」ブランドのトマトやあか牛、天草大王、車えびなどの食材を使ったオリジナルメニューによる「くまもとの赤うまかモンフェア2015 in TOKYO」を、東京「銀座」エリアを中心に、丸の内・有楽町エリアで開催します。あの「料理の鉄人」のテレビでお馴染みのお店でも、くまもとの赤が食べられます!(別添資料参照)

■開催期間

 平成27年2月1日(日)~平成27年2月15日(日)

■フェア開催店舗

<開催店舗>「銀座」エリアを中心に、丸の内・有楽町エリアの34店舗で開催

<料理ジャンル>

・和食:10店舗 

・洋食:15店舗 

・中国料理:4店舗

・各国料理:3店舗

・バー・カフェ:2店舗

<使用されている主な「くまもとの赤」ブランド食材>

くまもとあか牛、車エビ、天草大王(地鶏)、トマトなど

■お問い合わせ

・熊本県 農林水産部 経営局 流通企画課 流通販促班 

 担当:山下・三宅(内5406)

(ダイヤルイン)096-333-2470

・熊本県東京事務所 くまもとセールス課

 担当:工藤・山下

(ダイヤルイン)03-3572-5021

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