株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長CEO：水留浩一）は、「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」を企業理念に掲げ、素材の品質にこだわったすしを提供しています。

　この度あきんどスシローでは、新潟県における3店舗目となる「スシロー　新潟赤道店」を5月27日（水）にオープンいたします。スシローでは、これまで全国44都道府県で店舗を展開、全店舗の年間来店者数の合計は約1億1700万人と、各地のお客様からご愛顧いただいております。

　スシローは1984年の創業以来、「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」という創業者の想いを原点に、職人品質にこだわりながら、高度なITテクノロジーを駆使し、店舗での需要をリアルタイムに予測して廃棄ロスを減らす、世界初の回転すし総合管理システムを導入しています。また、大手回転寿司チェーンでは唯一セントラルキッチンを持たず、店内で調理できるものをできる限り各店舗で手間を掛けて仕込むなど、仕入れにこだわった世界最高水準の商品をひとりでも多くのお客様にお召し上がりいただき「喜び」と「感動」を発信し続ける取り組みを行ってまいりました。この結果、2009年、2011年には「日本版顧客満足度調査」*において飲食業界でNo.1の評価をいただき、創業から31年を迎える今年には、新業態「ツマミグイ」を含め、ついに全国に合計400店舗（2015年6月24日予定）を展開、現在の売上では1,200億円を超える企業へと成長することが出来ました。

　今回の出店を機会に、これまで以上に新潟県の皆様にスシローのこだわりのすしをお気軽にお楽しみいただければと考えております。

*サービス産業生産性協議会「JCSI（日本版顧客満足度指数）」による調査

【スシロー　新潟赤道店 店舗概要】

〒950-0063　新潟県新潟市東区上王瀬町2-41

TEL：025-279-2626　

FAX：025-279-2627

■5月27日（水）よりプレオープン

プレオープン営業時間：12:00～21:00（ラストオーダー20:30）

※プレオープン期間中は通常営業時間を短縮して営業しております

■6月3日（水）よりグランドオープン　

グランドオープン 営業時間

平日　11：00～23：00

土・日・祝　10：30～23：00

（ラストオーダーは平日・土・日・祝とも22：30）

＜あきんどスシロー会社概要＞

■会社名　：　株式会社あきんどスシロー

■所在地　：　大阪府吹田市江坂町1-22-2

■代表者　：　代表取締役社長CEO　水留 浩一

■事業内容：　寿司レストラン（スシロー、ツマミグイ）の経営

■店舗数　：　北海道圏、東北圏、首都圏、中部圏、近畿圏、中国・四国圏、

　　　　　　　九州圏　国内計396店舗、海外　計6店舗　　(2015年5月27日時点）

■設　立　：　1984年6月

■資本金　：　206億40万円

■連結売上高：1,270億円（2013年10月～2014年9月）

■URL　　：　http://www.akindo-sushiro.co.jp/