ナイト・キッチンスタジアムこだわり食材神奈川・横浜～地産地消～　2015/11/24（火）～2016/1/17（日）

2015/10/26 14:00

2015/10/26

横浜ベイホテル東急

ナイト・キッチンスタジアム

こだわり食材神奈川・横浜～地産地消～

期間：２０１５年１１月２４日（火）～２０１６年１月１7日（日）

　横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人松田喜光）では、２階「カフェトスカ」にて、２０１５年１１月２４日（火）～２０１６年１月１７日（日）の期間、地元横浜を中心に神奈川県内の新鮮な食材を使ったディナーブッフェ「ナイト･キッチンスタジアムこだわり食材神奈川・横浜～地産地消～」を開催いたします。

　毎回人気の地元食材のフェア。今回もシェフが生産者の方々との交流を通して、「地産地消」への想いを一層強く持ちメニュー作りに取り組むなど、より充実したラインナップでご用意いたします。

　人気のアクションコーナー（※）の中の一品、“神奈川・横浜近郊野菜のバーニャカウダー”は、まるで農園にいるかのように彩りよく並んだ横浜地野菜を、お好みのソースで。収穫したばかりの新鮮な野菜だけが持つ味の濃さ、美味しさを味わえるのは地元フェアならではの醍醐味です。また、横浜が「発祥の地」ともいわれている牛鍋はトスカスタイルでご用意します。神奈川県産牛のこだわりの美味しさは、半熟卵とからめてお楽しみいただきます。ほかにも、海苔の香ばしい香りがアクセントの“パルミジャーノレッジャーノで作る「つた金海苔店」の焼きバラ海苔とトマトフォンデュ”など、神奈川・横浜産の新鮮な食材を使ったメニューの数々をぜひご堪能ください。

(※)“アクションコーナー”では、お客様のご希望を伺いながら目の前でスタッフが調理するため、見た目にも楽しく、

できたてアツアツのメニューをお召し上がりになれます。

ナイト･キッチンスタジアム～こだわり食材　神奈川・横浜　～地産地消～　概要

○場　　　　　所：｢カフェトスカ｣（２F）

○期　　　　　間：２０１５年１１月２４日（火）～２０１６年１月１７日（日）

　　　　　　　　　※除外日：２０１５年１２月２３日（水・祝）～２５日（金）

○提　供　時　間：１７：３０～２１：３０（ディナータイムのみ）

○料　　　　　金：月曜～金曜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥５，３４６

　　　　　　　　　土・日曜・祝日および１２／２１・２２・２８～３０　￥６，５３４

　　　　　　　　　１２／３１～１／３　　　　　　　　　　　　　　　　￥６，９８０

　　　　　　　　　小学生のお子様（全日）　　　　　　　　　　　　　　￥２，９７０

　　　　　　　　　４歳～未就学児（全日）　　　　　　　　　　　　　　￥１，１８８