白壁蔵で製造した清酒「松竹梅」が「全国新酒鑑評会」で金賞を受賞
2016/5/18
宝酒造株式会社
白壁蔵で製造した清酒「松竹梅」が「全国新酒鑑評会」で金賞を受賞
－ 1３年連続での金賞受賞を達成！ －
宝酒造株式会社白壁蔵（神戸市東灘区）で製造した清酒「松竹梅」が、平成２７酒造年度※全国新酒鑑評会におきまして、最高賞である金賞に選ばれました。
当社白壁蔵は、今回の受賞で平成１５酒造年度から１３年連続での金賞受賞となります。なお、１３年以上連続で金賞受賞中の製造場は他に２カ所のみとなります。(当社白壁蔵除く)
全国新酒鑑評会とは、独立行政法人 酒類総合研究所（広島県東広島市）と日本酒造組合中央会（東京都港区）が共同で開催する清酒の鑑評会です。清酒の製造場１カ所につき１点を上限に出品された清酒を官能評価し、優秀と認められたものを入賞、特に優秀と認められたものを金賞に選びます。
今年は全国から蔵元自慢の８５４点の清酒が出品され、４月２０日(水)～２２日(金)に予審が、５月１０日(火)と１１日(水)に決審が、いずれも酒類総合研究所にて開催されました。
審査の結果、４１３点が入賞、うち２２７点が金賞に選ばれ、本日５月１８日(水)午前１０時に同研究所のホームページ（http://www.nrib.go.jp/）上で発表されました。
当社では、今後も清酒製造技術の向上に努め、消費者の皆様に喜んでいただける商品の提供に努めてまいります。
※酒造年度
７月１日から翌年の６月３０日までを１年とする清酒の製造に関する年度。全国新酒鑑評会では、酒造年度ごとに製造された清酒（新酒）を評価しています。
◆宝酒造㈱ホームページ http://www.takarashuzo.co.jp
◆松竹梅白壁蔵ブランドサイト http://shirakabegura.jp/index.htm
◆松竹梅白壁蔵「澪」ブランドサイト http://shirakabegura-mio.jp/index.html
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宝酒造株式会社 白壁蔵
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このプレスリリースを配信した企業・団体
- 名称 宝ホールディングス株式会社
- 所在地 京都府
- 業種 食料品
- URL http://www.takara.co.jp/
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