「塔牌(とうはい)」紹興花彫(はなほり)酒化粧壷<陳五年> 新発売

2020/5/12

宝ホールディングス株式会社

~ 花彫の由来や伝承を、現代的感覚でデザインした小容量の化粧壷が新登場 ~

「塔牌(とうはい)」紹興花彫(はなほり)酒化粧壷<陳五年> 新発売

宝酒造株式会社は、“「塔牌」紹興花彫酒化粧壷<陳五年>”300mlを5月26日(火)から全国で新発売します。

当社では、日中国交正常化の成立した1972年から40年以上にわたり、紹興酒「塔牌」を取り扱っています。紹興酒「塔牌」は、伝統的な手造り製法である、冬季醸造※1、全量甕仕込※2、全量甕貯蔵※3にこだわった、本場中国の高品質な紹興酒です。

今回発売する“「塔牌」紹興花彫酒化粧壷<陳五年>”は、良質のもち米と麦麹を原料に、伝統的な手造りで醸造した後、5年間貯蔵熟成した紹興酒で、紹興酒の別称でもある「花彫酒※4」の由来をモチーフにした化粧壷に詰め上げました。結婚披露や結婚記念などのお祝いや、ギフトにも最適な商品です。

当社では、“「塔牌」紹興花彫酒化粧壷<陳五年>”を新発売することで、多くのお客様に紹興酒「塔牌」をお楽しみいただき、ブランドの育成に努めてまいります。

※1 冬季醸造

     仕込みに用いる鑒湖(かんこ)の水が低温で安定し、酒造りに最も適している冬季にのみ醸造します。

※2 全量甕仕込

     昔ながらの大甕による前発酵と、低温でゆっくりと行う後発酵。この3カ月にわたる長期間の発酵が高い品質を生み出します。

※3 全量甕貯蔵

   発酵後の紹興酒を、すべて貯蔵用の甕に詰めて熟成することにより、まろやかな味と香りを引き出します。

※4 花彫酒

    かつて紹興では、女子が生まれると祝い米で紹興酒をつくり、甕を地中に埋めて娘の成長を願いました。娘が結婚するときに甕を掘り出し、美しい花模様などを彫って祝いの酒として振る舞われたことから、紹興酒は「花彫酒」と呼ばれました。

【商品概要】

商品名:「塔牌」紹興花彫酒化粧壷<陳五年>

品目:その他の醸造酒

アルコール分:16度

原材料:もち米、麦麹(小麦)/カラメル色素

容器/容量:300ml/壺(カートン入)

梱包:6本段ボール入

参考小売価格:1,080円(消費税抜き) 

発売地域:全国

発売日:2020年5月26日(火)

【お客様からのお問い合わせ先】

宝ホールディングス株式会社 お客様相談室

TEL 075-241-5111(平日9:00~17:00)

本プレスリリースは発表元が入力した原稿をそのまま掲載しております。また、プレスリリースへのお問い合わせは発表元に直接お願いいたします。

プレスリリース添付画像

このプレスリリースには、報道機関向けの情報があります。

プレス会員登録を行うと、広報担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など、報道機関だけに公開する情報が閲覧できるようになります。

プレスリリース受信に関するご案内

このプレスリリースを配信した企業・団体

  • ※購読している企業の確認や削除はWebプッシュ通知設定画面で行なってください
  • SNSでも最新のプレスリリース情報をいち早く配信中