フランケのiQFlow：コーヒー・メーキングに革命

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【アールブルク（スイス）2017年12月13日PR Newswire＝共同通信JBN】フランケ（Franke）では、一流の品質の飲み物を提供するため、常に最先端の技術を使用することが重視されてきた。このたび、フランケは、さらにもう一歩踏み込み、同社の画期的なiQFlowテクノロジーを用いて伝統的なエスプレッソの概念に大改革を起こす。

Photo: http://mma.prnewswire.com/media/618572/iQFlow_Franke_Coffee_Systems.jpg

これまで、専門的なコーヒー・システムにおいては、完璧な飲み物を作り出すために、3つの要因（コーヒーの量、コーヒー豆をひく粗さ、抽出時間）を一定に保たなければならなかった。つまり、たいていの場合、粗さの設定を常に調節する必要があった。しかしながら、iQFlowで抽出時間を、従って味のプロフィールをリアルタイムで管理することで、フランケは完全にこの問題への取り組みに革命を起こしている。合理的な抽出の利点は自明の理である。

利点1：iQFlowを使えば、専門的なユーザーは抽出時間に基づいて個々の製品のために、簡単に希望する味のプロフィールを設定すればよい。

利点2：iQFlowは全体の抽出時間を通して一定の圧力をかけ、これまでのシステムより多くのアロマを抽出する。味わいのプロフィールをさらに個別に異なるものにすることが目的だ。

利点3：iQFlowはそれぞれのあらかじめ設定された味のプロフィールがリアルタイムで確実に提供されるようにする。

利点4：退屈なグラインダーの調節はもう必要ない。

利点5：iQFlowのおかげで、一度設定されたカップの中の一流の品質は完全に一定に保たれる。来る日も来る日も。一杯一杯が。

iQFlowはバリスタやコーヒー店スタッフの仕事量を大幅に軽減する。個別に抽出時間を設定することにより、それぞれの飲み物の味のプロフィールを定めることができるので、常に完璧な一貫性が保証され、一流の品質のコーヒーが楽しむことができる。iQFlowのおかげで、フランケは味のプロファイリングと抽出にとって新たな基準を設定している。

さらに詳しい情報はiqflow.franke.com （http://iqflow.franke.com ）を参照。

▽フランケコーヒーシステムズについて

フランケコーヒーシステムズ（Franke Coffee Systems）は、プロフェッショナルなコーヒー・メーキングで世界をリードするソリューションのプロバイダーである。製品は、フルオートマティック、セミオートマティック、トラディショナル、カプセルマシンと自慢の専門技能のコーヒー･メーカーを含む。当社の最高のコーヒーの質への情熱が、最新鋭のイノベーションを通じて顧客の体験を向上させるための当社のモチベーションとなっている。詳細は http://www.franke.com を参照。

報道用写真：http://media.pprmediarelations.ch/franke

▽メディア問い合わせ先

Franke Kaffeemaschinen AG

Caroline Martin

caroline.martin@franke.com

+41-62-787-32-81

ソース：Franke Coffee Systems

iQFlow by Franke: Revolutionizing Coffee Making

PR71521

AARBURG, Switzerland, December 13, 2017 /PRNewswire=KYODO JBN/ --

    At Franke, the focus has always been on using cutting-edge technology to

deliver premium quality beverages. Now Franke is taking things one step further

and revolutionizing the traditional espresso concept with its groundbreaking

iQFlow technology.

    Photo:

http://mma.prnewswire.com/media/618572/iQFlow_Franke_Coffee_Systems.jpg

    So far in professional coffee systems, the three parameters - quantity of

coffee, grinding coarseness and extraction time - had to remain constant in

order to produce perfect drinks. This often meant constant adjustment of the

coarseness settings. But with iQFlow, Franke is totally revolutionizing the

approach to this problem, offering real-time control of extraction time and,

therefore, the taste profile. The benefits of intelligent extraction speak for

themselves:

    Benefit 1: With iQFlow the professional user simply defines the desired

taste profile for each individual product based on the extraction time.

    Benefit 2: iQFlow extracts more aroma under constant pressure over the

entire extraction time than previous systems, so that flavor profiles can be

varied even more individually.

    Benefit 3: iQFlow ensures each pre-set taste profile in real time.

    Benefit 4: The tedious grinder adjustments are no longer required.

    Benefit 5: Thanks to iQFlow, the premium in-cup quality once set remains

absolutely constant. Day after day. Cup for cup.

    iQFlow significantly lightens the workload of baristas and coffee shop

staff. The ability to define the taste profile for each beverage by

individually setting the extraction time means that you can always guarantee

perfect consistency and enjoy premium quality coffee. Thanks to iQFlow, Franke

is setting new standards for taste profiling and extraction

    Learn more at iqflow.franke.com [http://iqflow.franke.com ]

    About Franke Coffee Systems

Franke Coffee Systems is a world-leading solution provider for professional

coffee making. The product range includes fully automatics, semi-automatics,

traditionals, capsule machines and specialty craft brewers. Our passion for the

best coffee quality motivates us to elevate the customer experience through

state-of-the-art innovations. Learn more at http://www.franke.com

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    Media contact  

    Franke Kaffeemaschinen AG    

    Caroline Martin  

    caroline.martin@franke.com  

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Source: Franke Coffee Systems