カバラン蒸留所のツアープランにGlobal Drinks Tourism Challengeが「高評価」

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【台北（台湾）2019年2月1日PR Newswire＝共同通信JBN】Drinks Internationalによると、ロサンゼルス以外で「最も革新的な蒸留所ツアー」は台湾・宜蘭のKavalan（カバラン）ウイスキー本社で見つけることができる。

Photo - https://photos.prnasia.com/prnh/20190131/2362250-1

観光客に忘れがたい独自体験を提供するKavalanの革新的な蒸留所ツアーが脚光を浴びている。

首都台北から車で1時間の場所にあるKavalan Distillery（カバラン蒸留所）は年間100万人が訪れ、その驚くようなツアープランに2019年Drinks Tourism Challengeが「Highly Commended（高評価）」を与えている。その内容は以下の通り。

＊ドラマチックなSpirits Castleと二重天井のGreat Hallで、毎正時にKavalanウイスキーの無料テイスティング

＊ビジターはDIY Blending Labで自分専用のウイスキーをブレンドして、個別ラベルボトルで持ち帰り可能

＊岩だらけの宜蘭海岸の眺望－シベリアからの冬の風がKavalanの長期にわたる酸化、熟成プロセスに寄与

＊Kavalan Cooperageは外からよく見える回廊で、Kavalanの画期的なシェービング、トースティング、リチャーリング作業を熟練した職人がこなす様子を垣間見ることができる。その技術は2015年ワールド・ウイスキー・アワードの「ワールド・ベスト・シングルモルト」を受賞したSolist Vinho Barrique（ソリスト・ビニョバリク）に必須

＊人気の高いMr. BrownコーヒーショップはGreat Hallを見下ろし、各種料理のほか、おいしいKavalan版「アイリッシュコーヒー」の「台湾コーヒー」2種類を提供

＊King Car Mr. Brown Castleは崖の上にあり、宜蘭の自然の象徴である活火山、亀山島（注）の記憶に残る眺めを楽しめる。Kavalanの水源になっている雪山のミネラル豊富な水は、宜蘭の豊かな火山土壌で自然ろ過され、Kavalan特有の甘みを生み出す

＊King Car Orchid Orchardで、ビジターはKavalanのフローラルノートを着想させた数百本の蘭に囲まれて、ウイスキーの試飲が可能

KavalanのYT・リー最高経営責任者（CEO）は、Kavalan蒸留所を地域と共有する自身のエートスに従い、中核の蒸留所ツアーと毎時のテイスティングを無料にしていると語った。

リー氏は、台湾初のウイスキーがどのように誕生し、どのように作られているのか、全容を明らかにすることをツアーに期待するとして、「それを経験したビジターに持ち帰ってもらいたい」と続けた。

マスターブレンダーのイアン・チャン氏は、さらに深くKavalanを味わう多くの別の機会もあると述べた。特別あつらえのTasting Loungeには豪華なウイスキーバーがあり、ビジターが好みのテイスト、テクスチャーによってKavalan製品4種を選択する「テイスティングの旅」にベテランガイドが誘う。

チャン氏は「ビジターが腕試しをしたいなら、自分のウイスキーを作ってDIY Blending Labから個別ラベルボトルで持ち帰ることができる。これらの全てを用意して、われわれは今年、Kavalan蒸留所で皆さんに会うのを楽しみにしている」と語った。

Whisky Magazine 151号と154号のテイスティング部門でこのほど、KavalanのDistillery Reserve Peaty Cask（ディスティラリーリザーブ・ピーティーカスク）は「よくできたバランスのいい新台湾ウイスキー。本当の傑作」として、また、Solist, Manzanilla Sherry Cask（ソリスト・マンサニジャ・シェリーカスク）は「ブーン、シェリー爆弾天国。少量の水でノートが長持ちするが、まさにシェリーを愛する歌」として、ともに「Recommended（推奨）」された。

KavalanのFino Sherry Cask Strength（フィノシェリー・カスクストレングス）も、CigarsLovers Magazineが過去12カ月テイスティングしたウイスキー全体の中で最高級スコアの91点が与えられた。

Drinks International によると、Kavalanは2019年Annual Brand ReportのBest Selling、Top Trending世界ウイスキー両部門で、再び強い支持を得ていることが明らかになった。

Kavalanは2011年、2013年などのIcons of Whisky Visitor Attraction賞も受けている。

（注）亀のシンボルは、持続と耐久力などKavalanの物語と価値を共有する。Kavalanはまた、宜蘭県の旧名に由来している。

▽Kavalan Whiskyについて

宜蘭県のKavalan Distillery（カバラン蒸留所）は2005年以来、台湾でシングルモルトウイスキーの技術を先導してきた。強烈な湿気と熱気の中で熟成されるそのウイスキーは、雪山の湧水に由来し、涼しい海と山の微風に影響を受けている。このすべてが合わさって、Kavalanの特徴的なクリーミーさを創り出す。宜蘭県の旧名を取った蒸留所は、親会社King Car Group（金車集団）の約40年の飲料製造によって支えられている。Kavalanは業界の最も競争の激しいコンクールで280を超える金賞またはそれ以上の賞を獲得、製品は70カ国以上で入手できる。次を参照： www.kavalanwhisky.com

編集者注意

Kavalan Distilleryが提供する3コースのツアープランは以下の通り。詳細と予約は以下のKavalanウェブサイトを参照。

http://www.kavalanwhisky.com/EN/visit-itinerary.aspx

A. 宜蘭・員山郷：2時間半

Kavalan Distillery + Mr. Brown Castle Cafe + King Car Orchid Orchard

＊会社紹介ビデオ（Convention Center）：15分

＊ウイスキー生産ライン（ツアーを含む）：25分

＊Castleの試飲エリア：20分

＊Mr. Brown Castle Café：50分

＊King Car Orchid Orchard：30分

B. 宜蘭・礁渓郷：2時間

King Car Jiao-Xi Orchid Farm + Mr. Brown Cafe, Jiao-Xi + King Car Shrimp Farm

＊King Car Jiao-Xi Orchid Farm：30分

＊Mr. Brown Cafe, Jiao-Xi：1時間

＊King Car Shrimp Farm：30分

C. 宜蘭・頭城鎮：4時間

Mr. Brown Castle I + Windmill + Hiking Trail+ Mr. Brown Castle II

＊Mr. Brown Castle I

＊Windmill

＊Hiking Trail

＊Mr. Brown Castle II

▽メディア関係問い合わせ先

Kellie Du

+886-3922-9000 #7165

kellie@kingcar.com.tw

ソース：Kavalan

Kavalan Distillery's Itineraries Awarded 'Highly Commended' in Global Drinks Tourism Challenge

PR77301

TAIPEI, Taiwan, Feb. 1, 2019 /PRNewswire=KYODO JBN/--

The "most innovative distillery tour" -- outside of LA -- can be found at the

home of Kavalan whisky in Yilan, Taiwan according to Drinks International.

Photo - https://photos.prnasia.com/prnh/20190131/2362250-1

Kavalan has been spotlighted for its innovative distillery tours offering

tourists a unique and memorable experience.

Kavalan Distillery, an hour's drive from the capital Taipei, sees a million

visitors annually, and was awarded a "Highly Commended," in the 2019 Drinks

Tourism Challenge for its breathtaking itineraries. They include:

--Free-of-charge tasting of Kavalan whisky every hour on the hour in the

dramatic Spirits Castle and double-ceilinged Great Hall.

--DIY Blending Lab where visitors can blend their own personalised whisky and

take home an individually labeled bottle.

--The rugged Scenic Yilan Coast where Siberian winter winds contribute to

Kavalan's extended oxidation period and unique ageing process.

--Kavalan Cooperage a corridor in plain view from the exterior offering

glimpses of skilled coopers carrying out procedures such as Kavalan's

groundbreaking Shaving, Toasting and Recharring technique, fundamental to the

Solist Vinho Barrique, the 2015 World Whiskies Award's "World's Best Single Malt".

--The hugely popular Mr. Brown coffee shop, looking down on the Great Hall,

where entire meals are served as well as two delicious versions of the

"Taiwanese Coffee"  -- Kavalan's take on the "Irish Coffee".

--King Car Mr. Brown Castle perched atop a cliff with unforgettable views of

Yilan's natural emblem, Turtle Island,* an active volcano. Kavalan's water

source, Snow Mountain's mineral-rich water, is naturally filtered through

Yilan's rich volcanic soil producing Kavalan's signature fruitiness.

--King Car Orchid Orchard where visitors can taste our whiskies among the

hundreds of orchids, the local inspiration for Kavalan's floral notes.

Kavalan CEO Mr. YT Lee said the core distillery tour and hourly tastings were

free of charge in line with his ethos of sharing Kavalan distillery with the community.

He said his expectations of the tour was it told the full story of how Taiwan's

first whisky came into being, as well as how it's made. "I want this to be an

experience visitors will take away with them," he said.

Master Blender Ian Chang said there were plenty of extra opportunities to taste

Kavalan in more depth. The customised Tasting Lounge has a luxury whisky bar,

where expert guides will take visitors on a "taste journey" through a choice of

four of Kavalan expressions, depending on their preferred tastes and textures.

"And if visitors want to try their hand at my job, they can create their own

whisky with a personalised label to take away from our DIY Blending Lab.

With all this on offer, we look forward to seeing you at Kavalan distillery in

2019!" Mr. Chang said.

Recently in Whisky Magazine issues No.151 & 154 Tasting Section, Kavalan was

"Recommended" for its Distillery Reserve Peaty Cask: "Another well turned out

and balanced Taiwanese whisky. Great stuff indeed" and for its Solist,

Manzanilla Sherry Cask: "Boom, sherry bomb heaven. A little water lengthens the

notes but really is an ode to the love of sherry."

Kavalan's Fino Sherry Cask Strength was also given 91 points by CigarsLovers

Magazine -among the highest scores awarded - out of all the whiskies the

publication has tasted over the past 12 months.

In the 2019 Annual Brand Report, Kavalan once again proved a strong favourite

in both the Best Selling and Top Trending world whisky categories, according to

Drinks International.

Kavalan has also won the Icons of Whisky Visitor Attraction award in 2011,

2013, etc.

* The turtle symbol resonates with Kavalan's own story sharing values like

persistence and staying power. Kavalan also takes the old name for Yilan County.

About Kavalan Distillery

Kavalan Distillery in Yilan County has been pioneering the art of single malt

whisky in Taiwan since 2005. Our whisky, aged in intense humidity and heat,

sources the meltwaters of Snow Mountain and is enhanced by cool sea and

mountain breezes. All this combines to create Kavalan's signature creaminess.

Taking Yilan County's old name, our distillery is backed by about 40 years of

beverage-making under parent company, King Car Group. We have collected more

than 280 gold awards or higher from the industry's most competitive contests,

and are available in more than 70 countries.  Visit www.kavalanwhisky.com

Notes to the Editor:

The three itineraries offered by Kavalan Distillery are as follows.

Visit the Kavalan website for more details on booking:

http://www.kavalanwhisky.com/EN/visit-itinerary.aspx

A Yilan Yuanshan

2.5 Hours

Kavalan Distillery + Mr. Brown Castle Cafe + King Car Orchid Orchard

--Company profile video (Convention Center): 15 minutes

--Whisky production line with tour: 25 minutes

--Tasting area in Castle: 20 minutes

--Mr. Brown Castle Cafe: 50 minutes

--King Car Orchid Orchard: 30 minutes

B Yilan Jiao-Xi

2 Hours

King Car Jiao-Xi Orchid Farm + Mr. Brown Cafe, Jiao-Xi + King Car Shrimp Farm

--King Car Jiao-Xi Orchid Farm: 30 minutes

--Mr. Brown Cafe, Jiao-Xi: 1 hour

--King Car Shrimp Farm: 30 minutes

C Yilan Tou-Cheng

4 Hours

Mr. Brown Castle I + Windmill + Hiking Trail+ Mr. Brown Castle II

--Mr. Brown Castle I

--Windmill

--Hiking Trail

--Mr. Brown Castle II

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Kellie Du

+886-3922-9000 #7165

kellie@kingcar.com.tw

SOURCE: Kavalan