Kamado Joeが新しいグリルを発売、革新的な新しい「スモークチャンバー」を発表
Kamado Joeが新しいグリルを発売、革新的な新しい「スモークチャンバー」を発表
AsiaNet 77939（0457）
【アトランタ2019年3月20日PR Newswire＝共同通信JBN】セラミックグリルのカテゴリーをディスラプトする革新的メーカーであるKamado Joe（https://c212.net/c/link/?t=0&l=en&o=2408020-1&h=3866956557&u=http%3A%2F%2Fwww.kamadojoe.com%2F&a=Kamado+Joe ）は、2つの新しいかまど式（kamado-style）のグリル、Classic III とBig Joe IIIの発売を発表した。この待望されていたIIIシリーズのグリルは、「SloRoller」と呼ばれる同社の画期的なハイパボリック（双曲線）スモークチャンバーを搭載した最初のグリルである。この革新的なグリルは、ハーバード大学研究者のチームによって開発され、グリル内の最適なサイクロン気流を生み出すために内部圧力を変えることによりスモークフレーバー（燻製風味）と熱分布を最大化している。
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新しいClassic III（希望小売価格：1599米ドル）とBig Joe III（希望小売価格：2399米ドル）は世界中の小売パートナーで入手可能になる。
Kamado Joeのボビー・ブレナン最高経営責任者（CEO）は「われわれはこれまでで最高のグリルを作ることに挑戦し続けている。このIIIシリーズも例外ではない。われわれは最高の材料、世界的に有名な科学、世界トップのパートナーを利用して市場のいかなるものにも勝るセラミックスタイルのグリルをグリラーに提供している」と説明し、「それは単に新しいだけでなく、科学的により優れたものである」と述べた。
▽SloRollerハイパボリック・スモークチャンバー
グリル業界でこれまで使用されたことがなかった技術で構築されたSloRollerは、かまど式グリルを世界で最も適切なスモーカー（燻製器）の1つに変えることを目指すハーバードの研究者のチーム、Desora（https://c212.net/c/link/?t=0&l=en&o=2408020-1&h=3656718470&u=http%3A%2F%2Fwww.desora.co%2F&a=Desora ）によって開発された特許取得の科学技術を活用している。SloRollerのハイパボリックテクノロジーは、グリル内部の気流パターンを根本的に変え、スモークを他のグリルに比べ5倍から20倍食材の周りに回流させる。スモークと熱を回転し循環する波の中に分配することにより、SloRollerは熱を均等に配分しながら食材をスモークの中に包み込み、その結果、風味を向上させ、ホットスポットの最大80％削減につながる。
▽新シリーズは数多くのイノベーションを組み込む
これまでのグリルと同様、Classic III とBig Joe IIIのグリルも、スモークと湿気をあらゆる温度で閉じ込める厚壁の耐熱シェルを備えている。容易に開けることができるトップドームは釣り合いのとれたAir Lift Hinge（エアリフトヒンジ）と、エレメントプルーフで超精密なKontrol Towerトップベントを備えており、その下部の広い調理面は、商業グレード304ステンレススチールで作られている。IIIシリーズグリルは、Charcoal Basketを伴う3層のDivide & Conquer（R）Flexible Cooking System、Advanced Multi-Panel FireBox、耐熱パウダーコーティングされたアルミニウムのサイドシェルフ、頑丈なローリング亜鉛メッキされたスチールカート、および特許取得の掃除しやすいスライド式の灰引き出しを標準装備している。
この新しいグリルシリーズに加え、Kamado Joeは一連のプログレードのグリルアクセサリーを追加している。くさび型のDoJoeピザインサートは、Kamado Joe Classic またはBig Joeグリルを高性能のピザオーブンに転換するもので、完璧なクラストとパリッとしたトッピングのための最適な環境を生み出す。
SloRollerの背景となる技術やデザイン、Kamado Joeの最新の製品ラインナップ追加の詳細は、kamadojoe.com（https://c212.net/c/link/?t=0&l=en&o=2408020-1&h=2658682446&u=http%3A%2F%2Fwww.kamadojoe.com%2F&a=kamadojoe.com ）を参照。
▽KAMADO JOEについて
米ジョージア州アトランタ郊外に本社を置くKamado Joe （https://c212.net/c/link/?t=0&l=en&o=2408020-1&h=3866956557&u=http%3A%2F%2Fwww.kamadojoe.com%2F&a=Kamado+Joe ）は、古代のアジア風の「かまど」グリルの完成を目指し努力を続けている。Kamado Joeは、このグリルの古典的なスタイルを比類のない職人技、よりスマートな機能、革新的なアクセサリー、およびさまざまな柔軟な調理面により現代化したことに誇りを持っている。新製品の拡大するポートフォリオの導入により、Kamado Joeは前進する市場リーダーとして今後もアウトドアクッキングのイノベーションを推進し続ける。
▽DESORAについて
クッキングを先駆的に開発するためにハーバード大学の学生と教職員により設立されたDesora （https://c212.net/c/link/?t=0&l=en&o=2408020-1&h=3656718470&u=http%3A%2F%2Fwww.desora.co%2F&a=Desora ）は、科学、工学、および確立された実績を活用してすべての人がクッキングにアクセスできるようにする。ユーザーが自分のクッキングを完璧なものにするのをサポートするDesoraの質の高い製品ラインには、Kamado Joe ProJoe、Classic III、およびBig Joe IIIの各グリル向けのiKamand やSloRollerなどがある。
▽問い合わせ先
Zarina Cheves
+1-706-256-3859
zcheves@masterbuilt.com
ソース：Kamado Joe
Kamado Joe Launches New Grills and Unveils Innovative New 'Smoke Chamber'
PR77939
ATLANTA, March 20, 2019 /PRNewswire=KYODO JBN/ --
Kamado Joe (https://c212.net/c/link/?t=0&l=en&o=2408020-1&h=3866956557&u=http%3A%2F%2Fwww.kamadojoe.com%2F&a=Kamado+Joe ),
the innovative manufacturer disrupting the ceramic grill category, announces
the launch of two new kamado-style grills: the Classic III and Big Joe III.
The much-anticipated III Series grills are the first to feature the company's
breakthrough hyperbolic smoke chamber, dubbed the 'SloRoller.' The innovative
chamber was developed by a team of Harvard researchers, and maximizes smoke
flavor and heat distribution by changing internal pressure to create optimal
cyclonic airflow inside the grill.
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The new Classic III (MSRP: $1,599USD) and Big Joe III (MSRP: $2,399USD) will be
available at retail partners across the globe.
"We are continuously challenging ourselves to build the best grill ever made.
The III Series is no exception. We used the best materials, world-renowned
science, and top global partners to deliver grillers a ceramic style grill that
outperforms anything on the market," explains Bobby Brennan, CEO of Kamado Joe.
"It's not just new -- it's scientifically better."
The SloRoller Hyperbolic Smoke Chamber
Built with technology never before used in the grilling industry, the SloRoller
leverages patented science developed by Desora (https://c212.net/c/link/?t=0&l=en&o=2408020-1&h=3656718470&u=http%3A%2F%2Fwww.desora.co%2F&a=Desora ),
a team of Harvard researchers that set out to transform a kamado-style grill
into one of the world's most optimal smokers. The SloRoller's hyperbolic
technology fundamentally changes the airflow pattern inside the grill, causing
smoke to revolve around food five to 20 times more than other grills. By
distributing smoke and heat in rolling, recirculating waves, the SloRoller
surrounds food in smoke while evenly distributing heat, resulting in enhanced
flavor and up to an 80 percent reduction in hot spots.
New Series Incorporates Numerous Innovations
As with their predecessors, the Classic III and Big Joe III grills also feature
a thick-walled, heat-resistant shell that locks in smoke and moisture at any
temperature. The easy-open top domes include the counterbalanced Air Lift Hinge
and element-proof, ultra-precise Kontrol Tower top vent, while the large
cooking surface underneath is crafted from commercial-grade 304 stainless
steel. The III Series grills also come standard with the three-tier Divide &
Conquer(R) Flexible Cooking System with Charcoal Basket, the Advanced
Multi-Panel FireBox, heat resistant powder coated aluminum side shelves, a
heavy-duty rolling galvanized steel cart, and a patented slide-out ash drawer
for easy cleaning.
In addition to the new grill series, Kamado Joe is also adding to its range of
pro-grade grilling accessories. The wedge-shaped DoJoe pizza insert, which
converts the Kamado Joe Classic or Big Joe grill into a high-performance pizza
oven, creates an optimal environment for perfect crust and crisp toppings.
To learn more about the technology and design behind the SloRoller, as well as
Kamado Joe's latest additions to its product lineup, visit kamadojoe.com
ABOUT KAMADO JOE
Based outside Atlanta, GA, Kamado Joe ( https://c212.net/c/link/?t=0&l=en&o=2408020-1&h=3866956557&u=http%3A%2F%2Fwww.kamadojoe.com%2F&a=Kamado+Joev)
continues to perfect the ancient, Asian-style kamado grill. Kamado Joe is
proud to have modernized the grill's classic style with unparalleled
craftsmanship, smarter features, innovative accessories and a range of flexible
cooking surfaces. With the introduction of an expanding portfolio of new
products, Kamado Joe will continue to drive outdoor cooking innovation as a
market leader going forward.
ABOUT DESORA
Founded by Harvard University students and faculty to pioneer cooking, Desora
(https://c212.net/c/link/?t=0&l=en&o=2408020-1&h=3656718470&u=http%3A%2F%2Fwww.desora.co%2F&a=Desora )
is using science, engineering, and proven results to make cooking accessible to all.
Empowering users to perfect their cooking, Desora's quality line of products include
the iKamand and the SloRoller for the Kamado Joe ProJoe, Classic III and Big Joe III grills.
Contact: Zarina Cheves, +1-706-256-3859, zcheves@masterbuilt.com
SOURCE Kamado Joe
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