日本製粉(株)(代表取締役社長:近藤雅之 本店:東京都千代田区)と(株)ファスマック(代表取締役社長:布藤 聡 本社:神奈川県厚木市)は、2019年10月2日(水)から4日(金)の3日間、東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2019」に出展いたします。

　当社は機能性・健康素材を集めた「Hi Japan(ヘルスイングリディエンツジャパン)」で、3つのテーマに分けて様々な健康素材をご紹介いたします。「運動サポート」では、イタリア産オリーブを100％使用した関節・筋力サポート素材「オリーブ果実マスリン酸P10」等、「ダイエットサポート」では、α-リノレン酸が豊富な「アマニ油」等、「美活サポート」では、内外美容として活用できる肌の保湿素材「セラミド」等を展示いたします。また、展示に関連したサンプル配布・試食のほか、機能性表示食品に関するご相談をお受けいたします。

　(株)ファスマックは分析・計測・衛生資材・製造技術を集めた「S-tec Japan(セーフティ＆テクノロジージャパン)」で、国際的に評価されている高い技術力を生かした「遺伝子組換え食品(GMO)検査」等のサービスをご案内いたします。また、遺伝子検査をテーマとしたプレゼンテーションを実施いたします。

　「食品開発展」は、「Hi Japan」と「S-tec Japan」、美味しさに関わる素材・技術を集めた「FiT Japan (フード・テイストジャパン)」からなる、食品分野の3大テーマである「健康、美味しさ、安全・品質」に関するアジア最大の技術展です。

【当社出展内容】

■ブース番号 : 2-300

■展示内容 :

　●「運動サポート」…オリーブ果実マスリン酸P10、ローストアマニ粉末F

　●「ダイエットサポート」…アマニ油、ローストアマニ、アマニリグナン

　●「美活サポート」…セラミド、パミスエキス、有機小麦若葉

■プレゼンテーション (場所:プレゼンテーションルーム H会場)

　●10月2日(水) 14：30～14：50

　　美味しさと健康を。機能性表示対応原料のご紹介

　　ヘルスケア事業部　川口康平

　●10月3日(木) 12：30～12：50

　　サプリ～食品・飲料まで。アマニの多用途展開

　　ヘルスケア事業部　鈴木麻理奈

　●10月4日(金) 14：30～14：50

　　関節＆筋肉に対応。オリーブ果実マスリン酸の機能性

　　イノベーションセンター　山内優輝

【(株)ファスマック出展内容】

■ブース番号 : 2-344

■展示内容 :

　●遺伝子組換え食品(GMO)検査

　●特定原材料(アレルゲン)検査

　●微生物同定検査

　●異物同定検査

　●特定原材料検査用キット

　●DNA簡易抽出試薬

　●虫異物同定用プライマーセット等の食品検査用試薬

　●「JFS-A/B規格」における監査及び適合証明サービス

■プレゼンテーション (場所:プレゼンテーションルーム E会場)

　●10月2日(水) 15：30～15：50

　　新たな遺伝子組み換え表示制度と遺伝子検査の質管理

　　代表取締役社長　布藤 聡

【「食品開発展2019」開催概要】

■開催期間 : 2019年10月2日(水)～4日(金) 10：00～17：00

■開催場所 : 東京ビッグサイト 西1・2ホール＆アトリウム

■予定来場者数 : 約42,000人

■ホームページ : https://www.hijapan.info/

＜ご参考資料＞(株)ファスマック

■代表者 : 代表取締役社長  布藤 聡

■主な事業内容 :

　●食品の遺伝子検査

　●食品検査試薬の販売

　●遺伝子工学用試薬の製造・販売

　●DNA解析サービス

　●「JFS-A/B規格」における監査及び適合証明サービス

■所在地 : 神奈川県厚木市緑ヶ丘5-1-3