明星食品株式会社(社長：三浦 善功) は、どんぶり型カップめん「明星 チャルメラどんぶり福岡ゆずすこ ゆず香る鶏白湯ラーメン」と、汁なしカップめん「明星 チャルメラ福岡ゆずすこ ゆず香る鶏しおまぜそば」を2020年1月13日(月) に全国で新発売します。

　「明星 チャルメラ」のカップシリーズでは、ご当地調味料にスポットを当てたシリーズを提案しています。今回は、福岡で生まれた新感覚液体ゆずこしょう“ゆずすこ”とコラボしました。

　“ゆずすこ” は、メディアで取り上げられることも多く、全国的にも注目度の高まっている福岡県のご当地調味料です。“ゆずすこ” と相性の良い鶏だしをベースにしたラーメンとまぜそばの2品を新発売します。

■商品の特長

＜明星 チャルメラどんぶり 福岡ゆずすこ ゆず香る鶏白湯ラーメン＞

●めん：しなやかで適度な締まりのある細麺です。

●スープ：チキンベースにポークを加え、香味野菜(ガーリック、ジンジャー) で味を調え、とろみをつけた鶏白湯のスープです。

●特製ペースト：“ゆずすこ” を配合した特製ペーストです。

●かやく：ダイス肉とたまごを組み合わせました。

＜明星 チャルメラ 福岡ゆずすこ ゆず香る鶏しおまぜそば＞

●めん：しなやかな弾力がある食べやすい中細麺です。

●ソース：“ゆずすこ” を配合したチキンベースのタレと、ゆずの香りと辛味を合わせたオイルで仕上げた液体ソースです。

●かやく：キャベツとダイス肉を組み合わせました。

※“ゆずすこ” とは、昭和21年創業の福岡県の株式会社高橋商店で発売された、液体で使いやすい辛味調味料です。｢ゆず皮」、「酢(す) 」、「こしょう(青唐辛子) 」を主原料とし、ゆず独特の深い香りと、青唐辛子の辛み、お酢のさっぱりとした酸味が特長の新感覚液体ゆずこしょうです。

◇株式会社高橋商店　　https://www.takahashi-shoten.co.jp

■商品の概要

商品名：明星 チャルメラどんぶり 福岡ゆずすこ ゆず香る鶏白湯ラーメン

内容量：80g (めん 65g)

ＪＡＮコード：4902881416832

荷姿：80g×12入＝1ケース

商品名：明星 チャルメラ 福岡ゆずすこ ゆず香る鶏しおまぜそば

内容量：109g (めん 90g)

ＪＡＮコード：4902881438414

荷姿：109g×12入＝1ケース

希望小売価格：193円(税別)

発売日及び発売地区:2020年1月13日(月) に、全国で新発売