｢明星大砲ラーメン昔ラーメン｣ 2021年3月8日(月) 全国でリニューアル発売

2021/2/9 13:00

2021年(令和3年) 2月9日

明星食品株式会社

発売から15年!「昔ラーメン」はさらに進化します。スープの香り立ちと口当たりの良さを見直し、さらにお店品質へ!

明星大砲ラーメン昔ラーメン 2021年3月8日(月) 全国でリニューアル発売

明星食品株式会社(社長:三浦善功) は、カップめん「明星大砲ラーメン昔ラーメン」を、2021年3月8日(月) に全国でリニューアル発売します。

とんこつラーメン発祥の地といわれる、九州・久留米に本店を構える「大砲ラーメン」は、昭和28年創業の老舗ラーメン店です。九州内でのみ12店舗展開し、全国からもファンが訪れる人気店です。お店の人気メニュー｢昔ラーメン｣は、屋台時代のこってり味“呼び戻しスープ”と、手づくりの昔ラードで作られる豚脂の揚げ玉(通称カリカリ) の懐かしい風味が特徴です。

昔ラーメンの味を再現し2006年に発売した「明星大砲ラーメン昔ラーメン」は、15年間ご愛顧いただいています。今回、味わいや香りを改良し、さらにお店品質を目指して15年ぶりにリニューアルします。豚骨を炊き上げて作ったスープにローストした香ばしいラードを合わせたこってりとんこつ味です。

■ 商品の特長

めん	しっかりした弾力と歯切れの良さが特徴のノンフライ麺です。
スープ	豚骨と豚頭をじっくり炊き上げて作ったとんこつスープにローストした香ばしいラードを合わせたこってりとんこつ味です。スープの香り立ちと口当たりのクリーミーさを感じるように改良しました。
かやく	チャーシュー、メンマ、ネギを組み合わせました。
あとのせかやく	食感と風味の良いカリカリの豚脂です。

■ 商品の概要

商品名	明星大砲ラーメン昔ラーメン
内容量	128g(めん 65g)
ＪＡＮコード	4902881412742
荷姿	128g×12入＝1ケース
希望小売価格	278円(税別)
発売日及び発売地区	2021年3月8日(月) に、全国でリニューアル発売