株式会社ミダックは昆虫食の脱炭素化を通じてSDGsに貢献します

ミダックHD

  

 

                                        2022年5月25日

                                       株式会社ミダック

 

株式会社ミダックは昆虫食の脱炭素化を通じてSDGsに貢献します

 

 当社は、株式会社オールコセイ(東京都江東区)、齋藤精機株式会社(静岡県浜松市)、学校法人東京農業大学バイオロボティクス研究室(佐々木豊教授)とともに『ふじのくにi-SEC』を組成し、ブランドコオロギ『Re:Cricket』の研究・製造・販売等を通じて新しい社会や産業の創造を目指します。

 

 昆虫食は、牛や豚、鳥と比較し、▼高たんぱく(SDGs目標2「飢餓をゼロに」)、▼動物性タンパク質1㎏あたりの温室効果ガスの排出量が少ない(SDGs目標13「気候変動に具体的な対策を」)、▼飼育に多くの飼料・水、土地を必要としない(SDGs目標15「陸の豊かさも守ろう」)、など持続可能な代替タンパク質として注目を集めております。当社は廃棄物焼却廃熱等を活用した昆虫(コオロギ)飼育の脱炭素化を通じて、SDGsに貢献してまいります。

 

 

1. 概要

名称

ふじのくにi-SEC

目的

昆虫代替タンパク質を通じた新しい社会や産業の創造

ブランド名

Re:Cricket

設立

2022年5月

 

「ふじのくにi-SEC」の由来

 i-SECはincubation of Superior Edible Cricketの頭文字をとったもので、直訳は「高品質の食用コオロギの孵化」。Incubationには、孵化という意味のほかに、ふじのくに・静岡県で昆虫食を通じた新規事業の創出を目指す、という想いを込めました。

 

 

2. メンバー・役割

株式会社ミダック

昆虫生産の脱炭素化

株式会社オールコセイ

昆虫養殖・加工・販売

齋藤精機株式会社

昆虫生産設備の開発

学校法人東京農業大学バイオロボティクス研究室

昆虫日本農業の研究・教育

 

株式会社ミダック 概要

代表者

加藤 恵子

所在地

静岡県浜松市東区有玉南町2163番地

設立

1987年8月11日

事業内容

産業廃棄物の収集運搬・中間処理・最終処分

URL

https://www.midac.jp/

 

株式会社オールコセイ 概要

代表者

石垣 小百合

所在地

東京都江東区亀戸2-23-9 サントラスビル7階

設立

2021年1月22日

事業内容

昆虫事業/移動スーパー事業

URL

https://allkosei.co.jp/

 

齋藤精機株式会社 概要

代表者

齋藤 喜信

所在地

静岡県浜松市東区中田町660-1

設立

1966年10月1日

事業内容

輸送用機械器具の製造

URL

http://www.saitoseiki.co.jp/

 

学校法人東京農業大学バイオロボティクス研究室 概要

代表者

佐々木 豊(地域環境科学部生産環境工学科・教授)

所在地

東京都世田谷区桜丘1-1-1

研究内容

スマート農業/フードテック&アグリテック/昆虫代替タンパク質

URL

https://biorobotics.jp/

 

 

                                             以上

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  • 名称 株式会社ミダックホールディングス
  • 所在地 静岡県
  • 業種 企業向けサービス
  • URL https://www.midac.jp/
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