【札幌・円山】NEWオープン「豊かな香りに癒される、極上の余白時間を。」 -Yohaku Cafe-
珈琲、ジャスミン茶、烏龍茶、紅茶... 香りによる癒しのひと時を提供する「香り専門カフェ」
webマーケティングやweb制作を行う合同会社FIELDは2022年10月1日 北海道札幌市 円山公園駅徒歩約5分に『Yohaku Cafe』（https://www.yohaku-cafe.com/）をオープンしました。
URL：https://www.yohaku-cafe.com/
「豊かな香りに癒される、極上の余白時間を。」
YohakuCafe は珈琲、ジャスミン茶、烏龍茶、紅茶...。それぞれの素材の持つ”豊かな香り”に着目し、香りによる癒しのひと時を提供する、「香り専門カフェ」。
豊かな香りが漂う珈琲、お茶のみを厳選しご提供。ジャスミンチーズケーキ、ウーロンチーズケーキ、紅茶チーズケーキなど、香りの余韻を楽しむデザートもご用意。珈琲とのペアリングで、さらに香りが引き立ちます。落ち着きのある空間で、余白のあるひとときを過ごすことができます。
【お店のこだわり】
▼こだわり① 「高貴な香りが漂う、珈琲とお茶」
上品な香りが漂う珈琲、お茶のみを厳選。オリジナルブレンドの珈琲は、香りの豊かさが楽しめるよう、中煎り、中深煎り、深煎りの3種類をご用意。
華やかな香りが特徴のジャスミン茶、香ばしさが特徴の烏龍茶は、北京の老舗茶葉店である「張一元」のものを使用。紅茶（ブラックティー）は、ベルガモット、レモンとオレンジの柑橘の爽やかな香りが漂うものを厳選。
▼こだわり②「香りの余韻に浸る、お茶を使ったチーズケーキ」
豊かな香りを様々な角度からお楽しみいただけるよう、自家製のジャスミンチーズケーキ、ウーロンチーズケーキ、紅茶チーズケーキの3種類をご用意しています。フレーバーをより引き立たせるために、茶葉を粉砕して生地に混ぜ、湯煎焼きをするなど、調理法も一工夫。ジャスミンチーズケーキには中煎りブレンドなど、チーズケーキに合わせた珈琲ペアリングもご提案します。至福のマリアージュによる、香りの余韻をお楽しみください。
▼こだわり③「香りの変化を楽しむ、チキンのトマトソース煮」
珈琲、お茶、チーズケーキだけでなく、フードメニューのご用意もあります。
ジャスミン茶で炊き上げ、華やかな香りが漂うライスに、チキンをトマトソースでじっくり煮込んだ「チキンのトマトソース煮」。まずはそのままお楽しみください。何口か食べ進めた後は、一緒にご用意した数種類のスパイスを混ぜてもらうことで、香りの変化をお楽しみいただけます。
▼こだわり④「ゆったりとした空気が流れる、開放的な空間」
グレーと木を基調にした店内。天井が高く開放的な空間の中心には、天然の木をつかったシンボルツリー。
天然石も使い、シンプルでありながら、洗練された空間は、日々の喧騒から離れてゆっくり過ごしたい時にぴったり。テラスのお席もあり、陽光や吹き抜ける風を感じながら、豊かな香りを愉しむ時間は格別です。
【店舗情報】
住所
札幌市中央区南2条西27丁目2-17 SAPPORO ATSUMARU BUILDING 1階 (B)
アクセス
「円山公園」駅から徒歩約5分
駐車場
建物裏に2台あり
営業時間 10：00〜18:00
定休日
火曜日
HP
SNS
instagram：https://www.instagram.com/yohaku__cafe/
facebook：https://www.facebook.com/people/Yohaku-Cafe/100086363347825/
【メニュー】
COFFEE
Yohakuブレンド 中煎り(hot)：550円(税込)
Yohakuブレンド 中深煎り(hot/iced)：550円(税込)
Yohakuブレンド 深煎り(hot)：550円(税込)
デカフェ(hot)：600円(税込)
エスプレッソ：400円(税込)
LATTE
Yohakuラテ(hot/iced) 600円(税込)
TEA
ジャスミン茶(hot/iced)：550円(税込)
ウーロン茶(hot/iced)：550円(税込)
紅茶(hot/iced)：550円(税込)
OTHER DRINK
リンゴジュース：350円(税込)
オレンジジュース：350円(税込)
FOOD
ジャスミン香る チキンのトマトソース煮：850円(税込)
SWEETS
ジャスミン香る濃厚チーズケーキ：600円(税込)
本場中国流 ウーロンチーズケーキ：600円(税込)
柑橘の香り爽やかな 紅茶チーズケーキ：600円(税込)
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プレスリリース添付画像
このプレスリリースを配信した企業・団体
- 名称 合同会社FIELD
- 所在地 東京都
- 業種 ソフトウエア・SI
- URL https://field.asia/
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2023/11/30
