55秒でバリカタ麺が完成！ 驚くレベルの豚骨くささで、店主も唸る納得のうまさ

｢明星 ザ･バリカタ55 ラーメン健太 ねぎ豚骨｣ を2023年7月10日(月)に新発売

 明星食品株式会社(社長:豊留昭浩) は、カップめん｢明星 ザ･バリカタ55 ラーメン健太 ねぎ豚骨｣を、2023年7月10日(月) に全国で新発売します。

豚骨クサくてシャバっ、それがたまらなくうまいスープと

たっぷりのねぎが、バリカタ麺と相性抜群

 ｢ラーメン健太｣は、東京･高円寺にある人気急上昇中の屋台風豚骨ラーメン店です。今回発売する｢明星 ザ･バリカタ55 ラーメン健太 ねぎ豚骨｣は、明星史上最短の湯戻し55秒! 本場さながらのバリカタ麺を提供する｢ザ･バリカタ55｣シリーズの第2弾としてお店の豚骨ラーメンに店で一番人気のトッピング｢ねぎ｣をあわせた味わいをカップ麺で再現した商品です。
 じっくり煮込んだ豚骨特有のクセのある香りがやみつきになる、 豚のうまみが強いまろやかな豚骨スープは、クサくてシャバくてうまいラーメン健太監修のスープです。歯切れよく芯を感じる細麺のバリカタ麺と、たっぷりのねぎの組み合わせが、福岡へのノスタルジーを誘います。夏休みも近いこの時期、旅行気分で｢明星 ザ･バリカタ55 ラーメン健太 ねぎ豚骨｣のクセあるおいしさをぜひご堪能ください。

■商品特長

麺 : 歯切れのよいバリカタ麺。55秒の戻し時間で、これぞバリカタな麺を味わえます。

スープ : じっくり煮込んだ豚骨特有のクセのある香りでやみつきになる、豚のうまみの強い豚骨スープ。

具材 : 3種のねぎ(輪切りねぎ･小ねぎ･斜めねぎ)とチャーシューチップ。

■ラーメン健太

東京都高円寺にある、昼の3時間のみ営業する人気急上昇中の豚骨ラーメンの名店。本場福岡の博多ラーメンが味わえます。

スープは継ぎ足しの呼び戻しで作られており、博多屋台出身の店主の横尾健太氏が｢くさうま｣とうたう｢豚骨くささ｣が特長です。さらっとしたスープには豚骨のうまみやコクもしっかり感じられます。歯応えのある細麺や店の代表トッピングであるねぎとの相性も抜群です。

■商品概要