酸辣湯麺 売上 №１※の｢中華三昧｣で、人気のトマト酸辣湯麺がより上質な味わいに！

｢明星 中華三昧タテ型ビッグ 榮林 トマト酸辣湯麺｣ を2023年10月2日(月)に

リニューアル発売

 明星食品株式会社(社長:豊留昭浩) は、カップめん｢明星 中華三昧タテ型ビッグ 榮林 トマト酸辣湯麺(スーラータンメン)｣を、2023年10月2日(月) に全国でリニューアル発売します。

爽やかな酸味と辛みに、トマトの風味がベストマッチ
｢香り･旨み･コク｣がアップしたRichスープで本格中華の味わい

 ｢中華三昧｣シリーズは、高級袋めんの先駆けとして1981年に誕生した、本格的なおいしさが楽しめるロングセラーブランドです。特に、｢榮林 酸辣湯麺｣シリーズは、袋めん、タテ型カップめん、カップスープを展開し、人気を博しています。

 今回、｢榮林 酸辣湯麺｣の人気のアレンジメニューである｢トマト酸辣湯麺｣を、より本格中華の上質感のある味わいにリニューアルします。ベースとなるスープは、鶏の旨みをアップすることでスープ全体の旨みとコクを強化し、仕上げの別添“香り立つひとさじ”には、ごま油やローストチリの香りをつけることで香ばしさを強めました。これにより、香り･旨み･コクを感じる、本格中華で味わうような上質感のある｢Richスープ｣になりました。

 ご自宅で手軽に楽しめる本格中華の味覚を、リッチな気分で味わってください。

※マーチャンダイジング･オン RDSスーパー全国 酸辣湯麺2022年1月～12月年間累計販売金額RDS市場データJICFS分類カップ麺より “酸辣” と名前の付く商品を抽出

■商品特長

麺 : しなやかでスープとの絡みのよいノンフライ麺。

スープ : 鶏の旨みをベースに、魚介の旨みを加えた醤油スープ。

別添 : 爽やかな酸味とトマトの香りをつけた辣油に、ごま油やローストチリの香ばしさを引き立たせた“香り立つひとさじ”。

具材 : トマト加工品、かきたま、チンゲン菜。

■榮林

創業1956年、東京･赤坂で開業した老舗中国料理店で、現在は神楽坂に店を構えており、最高級の素材を使った伝統のある料理が人気です。数ある人気料理の中でも特に有名なのが｢酸辣湯麺(スーラータンメン)｣。麺好きな料理長が｢まかない｣として創作した料理をメニュー化したもので、今では榮林の名物メニューとなっています。

■商品概要