地元で愛される推しチェーンの味を全国にお届け！

福岡発、地元の人たちに愛されるうどんチェーン｢ウエスト｣とコラボ！

｢明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん｣ を2024年5月13日(月)に新発売

 明星食品株式会社(社長:豊留昭浩) は、カップめん｢明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん｣を、2024年5月13日(月) に全国で新発売します。

鰹節、さば節、いりこが効いたスープに、つるみのあるノンフライうどんのやさしい味

食感と風味にこだわったごぼう天が食欲をそそる

 ｢地元で愛される推しチェーン｣ シリーズは、地元で愛される人気のローカルチェーン店とコラボして地元の懐かしい味わい、憧れの地方飯をお届けします。第2弾は福岡県を中心に展開している ｢ウエスト｣ とコラボ。サラリーマンや家族連れなど幅広い年齢層に支持され、地元で愛されているうどんチェーン店です。提供されるうどんは、厳選された原料を使用したこだわりのだしとツルツルとしてなめらかなのどごしの良い麺、そして揚げたての天ぷらが特徴です。

 ｢ごぼう天うどん｣ は福岡のソウルフードの一つです。ウエストでも人気のメニューで、｢明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん｣ はお店の味を再現したカップめんです。鰹節、さば節、いりこ、ビーフをベースに昆布と椎茸(しいたけ)のエキスを加えたスープに、つるみのあるノンフライうどんを合わせ、ごぼう天、ワカメ、ねぎをのせました。
 懐かしいと感じられる方はもちろん、初めて知ったという方も、福岡のソウルフード ｢ごぼう天うどん｣ を地元で愛される推しチェーンの "あの味" で一度試してみませんか。

■商品特長

 麺 : つるみのあるノンフライのうどん。

スープ : 鰹節、さば節、いりこ、ビーフをベースに昆布と椎茸のエキスを加えたスープ。

具材 : ごぼう天、ワカメ、ねぎ。

■ウエスト

1966年に福岡県でレストランとして1号店をオープン。現在は九州エリアを中心にうどん業態として105店舗、その他業態で72店舗展開している (2024年2月時点)。幅広い年齢層から支持され、愛されるうどんチェーン店として地元で親しまれている。

■商品概要