もはや生めん、もっちり食感！｢麺神｣だからこそうまい｢油そば｣が新登場！

袋めん｢明星 麺神 (めがみ)｣ 2品を2024年9月9日(月)にリニューアル発売、
｢明星 麺神 油そば｣を同日新発売

 明星食品株式会社 (社長:豊留昭浩) は、袋めん ｢明星 麺神 豚骨醤油｣ ｢(同) コク旨味噌｣を、2024年9月9日(月) に全国でリニューアル発売し、併せて ｢(同) 油そば｣ を新発売します。

もはや生めん、もっちり食感の超極太麺で本格ラーメン店気分

 ｢明星 麺神｣ の袋めんは、もはや生めんのようなもっちり食感の超極太麺が特長です。ラーメン店のような本格的な味わいが楽しめるとしてご好評をいただいています。

 今回、｢豚骨醤油｣ と ｢味噌｣ はリニューアルでスープを強化し、加えて新メニューとして ｢油そば｣ を発売します。｢豚骨醤油｣ はスープの醤油感を上げてコクを強化。｢味噌｣ はスープの白味噌の風味を上げて味噌感を強化するとともに、さらにおいしさを想起させる ｢コク旨味噌｣ へとメニュー名を変更しました。これにより、2品ともより超極太麺にマッチするインパクトのある味わいになりました。

 新メニューの油そばは、麺を盛った器にタレと油を入れて、麺に絡めるようによくかき混ぜてから食べる、スープのないラーメンのことです。近頃は油そばの専門店やチェーン店が増え、チルド麺でもメニュー展開されるなど、麺料理のメジャーな存在となりつつあります。｢明星 麺神 油そば｣ は、｢麺神｣ の特長である超極太麺に、ごま油とメンマの香り立ちがよく、焼豚の旨みが溶け込んだ濃厚な醤油だれを合わせ、そこにふりかけをかければお店で食べるような本格的な味わいを楽しめます。

 ご自宅でお好みの｢麺神｣を食べて、ラーメン店気分を味わってみてはいかがでしょうか。

■商品特長

明星 麺神 豚骨醤油

麺 : 塩麹の旨みとにんにくの風味をねり込んだ超極太ノンフライ麺。

スープ : 豚、鶏をベースに、旨みの強いたまり醤油や、生姜、にんにく、コクのある鶏油を効かせた家系豚骨醤油スープ。

明星 麺神 コク旨味噌

麺 : 塩麹の旨みとにんにくの風味をねり込んだ超極太ノンフライ麺。

スープ : 白味噌をベースに、にんにく、生姜、赤唐辛子を合わせ、ラードの甘い香りと豚肉の香りを効かせたコク旨まろやか味噌スープ。

明星 麺神 油そば

麺 : 塩麹の旨みとにんにくの風味をねり込んだ超極太ノンフライ麺。

たれ : ごま油とメンマの香り立ちがよく、焼豚の旨みが溶け込んだ濃厚な醤油だれ。

ふりかけ : フライドガーリックパウダー、のり、唐辛子。

■商品概要