パン パシフィック 横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人小林秀樹）では、２０１２年１０月１５日（月）～１１月１５日（木）の期間、２階「カフェ トスカ」でディナーブッフェ「ナイト･キッチンスタジアムinインディア～スパイス・アドベンチャー～」を開催いたします。

フェアで“インド”をテーマに取り上げるのは今回が初めて。横浜市とムンバイ市が姉妹都市であり、また今年国交６０周年を迎えることから、今回の企画が実現いたしました。

インド料理といえば、カレーを中心にスパイスを豊富に用いた料理が特長です。本フェアでは“ヘルシーに身体の中から美しくなる”をコンセプトに、野菜類やシェフ厳選の様々なスパイスを多数組み合わせ、オリジナルメニューの数々を提供いたします。

なかでも特におすすめは、アクションコーナー(※)で提供する「カリーセレクション」。肉類、魚介類、野菜類といった食材だけでなく、カレーの味も数種類からお客様にお選びいただき、スタッフがその場でオリジナルカレーをお作りいたします。スパイスをふんだんに用いたカレーはくせになる、後をひく美味しさに仕上げました。さらに自分好みの食材・味を変えて、何度でもお召し上がりいただけます。このほか、ブッフェメニューではタンドリーチキン、野菜のサブジ風（炒め蒸し）など、シェフがアレンジしたメニューをお楽しみいただけます。

(※)“アクションコーナー”では、お客様のご希望を伺いながら目の前でスタッフが調理するため、見た目にも楽しく、できたてアツアツのメニューをお召し上がりになれます。

＜ナイト･キッチンスタジアム in インディア ～スパイス・アドベンチャー～（概要）＞

◎場　　　　所：｢カフェ トスカ｣（2F）

◎期　　　　間：２０１２年１０月１５日(月)～１１月１５日(木)

◎提 供 時 間：１７：３０～２１：３０（ディナータイムのみ）

◎ブッフェ料金：ディナー　月～金曜日………￥４，７００

　　　　　　　　ディナー　土・日曜日………￥５，６００

　　　　　　　　6～12歳のお子様……………￥２，８００　（全日）　

　　　　　　　　※すべて税込･サービス料別

◎メ ニ ュ ー 例：

＜アクションコーナー＞

　■カリーセレクション

　　≪meet≫ ビーフ・チキン・ラム・キーマ

　　≪fish≫ 白身魚・エビ・ホタテ

　　≪vegetable≫ ポテト＆カボチャ、オクラ＆カリフラワー、

　　　　　　　　 ビーンズ＆オニオン、トマト＆ナス　　

＜ホットプレートコーナー＞

　■トスカオリジナル 焼きたてナン、ロティー

＜ホットスープコーナー＞

　■濃厚レンズ豆のスープ

　■さっぱりチキンブイヨンとオニオンのスープ

　■ローストビーフ トスカスタイル

＜冷製＞

　■ベジタブルガーデン サブジ風

　　（ズッキーニ・オクラ・カボチャ・ポテト・カリフラワー・ブロッコリー・

　　　イエローパプリカ・レッドパプリカ・ナス・ニンジン）

　■キュウリとヨーグルトのサラダ ミント風味

　■彩りフレッシュベジタブルのカチュンバー風

　■シーフードマリネ トスカスタイル

　■たくさんのキノコのマリネ

＜温製＞

　■ラム肉のカバブ風

　■タンドリーチキン トスカスタイル

　■白身魚のココナッツミルク煮込み

　■スパイシースペアリブ

　■ビリヤーニ風ピラフ トスカスタイル

　■ポークとナスのソテー

　■ポテトとカリフラワーのソテー　　ほか

※天候や入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。

※本フェアはディナータイムのみですが、

　このほか、朝食7:00～11:00、昼食11:30～15:00

（土・日・祝日は16:00まで）も営業しております。

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＜関連イベント開催！＞

★ベリーダンス

　ベリーダンサーが店内で魅惑的な踊りを披露します。

　◎10月27日(土)・11月10日(土)　19：00～／20：30～　各回20分程度

★メヘンディ体験

　インドで広く親しまれているボディアート。「毎日を元気に過ごせるように」

　「良い出会いがあるように」「仕事がうまくいくように」といった、おまじないや

　お守りのような意味合いで施されています。（※写真はイメージです）

　◎フェア開催期間中の毎週土曜日15：00～　※有料（1回500円）

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◎協　　力：インド・アラブ雑貨専門店ジジ！

　　　　　　株式会社タイムレス

　　　　　　NE Mobile Services (India) Pvt. Ltd.

　　　　　　株式会社ダイブ

　　　　　　スタジオラピス カヨウベリーダンス エンタテイメント

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［パン パシフィック 横浜ベイホテル東急へのアクセス］

　　電車：みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩約1分

　　　　　JR京浜東北・根岸・横浜線、横浜市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩約10分

　　車　：首都高速道路　横浜羽田線「みなとみらいランプ」から約2分

　　　　　（第三京浜玉川インターチェンジより、首都高速を経由して約25分

［お客様のお問い合わせ先］

　パン パシフィック 横浜ベイホテル東急

　　「カフェ トスカ」Phone：（045）682-2218