石鍋シェフに会える5日間!『アリスの大感謝祭~石鍋&田面山ウィーク~』<期間限定>2015/1/26~1/30

2014/11/14

横浜ベイホテル東急

石鍋シェフに会える5日間!

『アリスの大感謝祭 ~石鍋&田面山ウィーク~』

「クイーン・アリス」の30年=エスプリと技術の継承

<期間限定>2015年1月26日(月)~1月30日(金)

 横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 小林秀樹)、3階フランス料理「クイーン・アリス」では、2015年1月26日(月)から1月30日(金)までの期間限定で、クイーン・アリスオーナー シェフ 石鍋裕と、クイーン・アリス シェフ田面山博憲によるコラボレーションディナー企画『アリスの大感謝祭~石鍋&田面山ウィーク~』を開催いたします。

 フレンチの巨匠・石鍋裕がプロデュースをする「クイーン・アリス」。30年余りの歴史の中で脈々と受け継がれてきた石鍋シェフによる「クイーン・アリス」のメニューの真髄と、田面山シェフのフレッシュな感性によるメニューのコラボレーションが実現。アミューズからデザートに至るまで、旬の食材を贅沢に用いた限定ディナーコースを、石鍋シェフ秘蔵のワインコレクションとともにご堪能ください。

『アリスの大感謝祭』 概要

■場   所 : フランス料理「クイーン・アリス」 (3階)

■期   間 : 2015年1月26日(月)~1月30日(金)

         ※5日間限定・完全ご予約制

■時   間 : 17時30分~20時(最終入店)

■料   金 : お一人様 15,000円 

         ※お食事・税金・サービス料込み、お飲物別

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【お客様のお問い合わせ先】

  横浜ベイホテル東急

  クイーン・アリス Phone:(045)682-2216

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プレスリリース添付画像

クイーン・アリス オーナーシェフ・石鍋裕/シェフ・田面山博憲

クイーンアリス内観イメージ

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  • 名称 株式会社横浜ベイホテル東急
  • 所在地 神奈川県
  • 業種 観光
  • URL http://ybht.co.jp

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