キッコーマン食品株式会社は、8月21日より、フライパン1つで本格的な洋食をご家庭で楽しめるメニュー専用ソース「デルモンテ　トマットリア」シリーズの新アイテム、「濃厚ボロネーゼ　ショートパスタ入り」「サフラン香るパエリア」を全国で新発売します。

「トマットリア　濃厚ボロネーゼ　ショートパスタ入り」は、ベースソースと、フジッリ（ねじれショートパスタ）がセットになっています。

ベースソースは、濃厚なデミグラスソースに、煮込み料理などのコクを出すために使われるワインや、牛肉のうまみと香ばしさが詰まったローストビーフオイルなどを加えた、レストランで食べるような濃厚で本格的な味わいです。

フジッリは、らせん状でソースがよく絡むので、ボロネーゼにぴったりのショートパスタです。

合びき肉、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、牛乳、ピザ用チーズなどを用意すれば、マカロニをゆでるためのお湯を別で沸かす手間をかけずに、フライパン1つで、本格的なボロネーゼ3～4人前ができあがります。

「トマットリア　サフラン香るパエリア」は、ベースソースと、特製フレーバーオイルがセットになっています。

ベースソースは、トマトペーストに香味野菜や、えびを丸ごとつぶした蝦醤(シャージャン)とえびの殻からうまみを抽出したオイル、サフランなどを合わせました。魚介類を使わなくても、えびの風味たっぷりで、本格的なパエリアを手軽に楽しむことができます。

特製フレーバーオイルは、にんにくを直火でじっくりと抽出し、ローズマリーで香り付けしました。炊く前に特製フレーバーオイルでお米を炒めることでお米の周りがコーティングされ、炊く時の水分の吸収が緩やかになるので、パラっと香ばしく仕上がります。

当社の調査によると、パエリアは「自分で作るのが面倒」「食材を用意するのが面倒」「えびや貝の下処理が面倒」という意見が多い一方で、見た目が華やかで、今後家庭でも食べたいという人が多いメニューです。

「サフラン香るパエリア」は鶏もも肉、パプリカ、ミニトマト、ブロッコリー、米などを用意すれば、フライパン1つで、えびとサフランの香りが食欲をそそる本格的なパエリア3～4人前ができあがります。魚介を使わなくても身近な素材で本格的な味わいに仕上がります。

「トマットリア」シリーズは、これからも、トマトをはじめとしたこだわりの素材を使った本格的な味わいの洋食を、ご家庭で簡単に楽しんでいただける提案をしてまいります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１．品名及び内容量、価格

品　名　　デルモンテ　トマットリア　濃厚ボロネーゼ　ショートパスタ入り

　　　　　デルモンテ　トマットリア　サフラン香るパエリア

内容量　　205g箱

希望小売価格　　220円（1箱あたり、消費税別）

※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

２．発売時期　　2017年8月21日

３．発売地域　　全　国

４．消費者お問い合わせ先　　キッコーマンお客様相談センター　　TEL　0120‐120358

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