キッコーマン株式会社は、5月15日（日）14:00から、「ＫＣＣ食文化と料理の講習会」（*）において、YouTubeライブ無料配信による講習会を開催します。

講師に料理家の今井 亮 氏を迎え、「“町中華”の定番人気メニュー」をテーマにお届けします。リーズナブルで、どこか懐かしい味わいの“町中華”。その“町中華”の定番メニューである肉野菜炒め、かに玉、油淋鶏をご家庭でおいしくつくるための基本とコツを、楽しいトークとともにご紹介します。

キッコーマン会員に登録いただくと簡単に講習会にお申込みいただけます。（次回からはログインのみでお申込みいただけます。）また、講習会にお申込みいただくと、講師へのご質問も可能です。限定URLにてライブ配信後１ヶ月間、アーカイブを何度でもご視聴できますので、つくり方やポイントを見直すのにも便利です。皆様のご応募をお待ちしております！

１．講師 :

今井 亮 氏（料理家）　　

京都の中華料理店で修業後、東京のフードコーディネーター学校を卒業し、料理家などのアシスタントを経て独立。テレビ、雑誌、書籍、料理教室などで、本格的ながらも家庭で楽しめる料理を紹介し人気を得ている。特に修業経験のある中華料理が得意。

２．日時：

2022年5月15日（日）14:00～15:00　　　　　　

３．内容：

YouTubeライブ配信による料理の実演・トーク

＊見逃し配信もあります。

４．参加費：

無料

５．申込方法：

キッコーマンホームページからキッコーマン会員に登録後、講習会にお申込みください。

（一度、登録いただくと、次回からはログインのみでお申込みいただけます。）

https://www.kikkoman.co.jp/kcc/　

お申込み後、事務局よりライブ視聴用URLをお送りします。

※ご参加には、YouTubeをご覧いただくことのできるパソコン・タブレット・スマートフォンなどの端末とインターネット環境が必要です。

６．申込締切：

2022年5月5日（木）23:59まで

７．問い合わせ先：

キッコーマンＫＣＣ事務局係

TEL:03-3572-0360

E-mail：kcc@toseisha.co.jp

受付時間：平日（祝日を除く）10:00～17:00

（＊）ＫＣＣ食文化と料理の講習会

キッコーマンは、料理人や料理研究家等、食に関する専門家を講師としてお招きした「ＫＣＣ食文化と料理の講習会」を40年以上開催しており、2020年からはオンラインでの講習会をスタートしました。

過去のオンライン講習会の映像はホームページでご視聴いただけます。約5分の映像に講習会のエッセンスをぎゅっと詰め込んでおります。ぜひ一度ご視聴ください。

ＫＣＣ食文化と料理の講習会 公式HP

https://www.kikkoman.co.jp/kcc/

料理講習会映像アーカイブ

https://www.kikkoman.co.jp/kcc/archive/