“冷凍食品の利用状況”実態調査結果について
2012年4月5日
社団法人 日本冷凍食品協会
全国の25歳以上の既婚女性500人および25歳以上の男性500人に聞く
“冷凍食品の利用状況”実態調査結果について
冷凍食品の供給が安定していることに魅力を感じる主婦が倍増。
おいしさも4年前の倍に
家族と一緒に家で食事をとるように心掛ける人が増加の傾向
社団法人日本冷凍食品協会（会長 浦野光人）は、本年2月27日から28日にかけて、冷凍食品の利用者を対象に、
冷凍食品の利用状況を明らかにするため、『“冷凍食品の利用状況”実態調査』を実施しました。
調査結果では、冷凍食品の魅力について「供給の安定」が倍増したことや買い置きの増加が見られ、これらは大震災後の消費者マインドの変化と見られます。また、「価格の安さ」が大幅に増加していることや、冷凍食品は大幅な割引のときに購入する傾向から、厳しい家計の状況がうかがえます。
当協会では、冷凍食品を通じて食文化・食生活の向上を図ることを目的に、冷凍食品の利用法だけでなく、品質、技術、安全性などの広報・啓発活動をさまざまな形で行っています。
調査概要は下記の通りです。
[調査概要]
◎調査方法 インターネット調査
◎調査対象 冷凍食品を「月1回以上」利用している25歳以上の既婚女性500人と、25歳以上の男性500人
◎調査期間 2012年2月27日（月）～2月28日（火）
◎調査結果
◆利用頻度は週1回以上の割合が過去最高で、頻度がより高い傾向
◆冷凍食品の利用頻度が「増えた」主婦は３割近く
◆冷凍食品の魅力として、簡便性、保存性に加え、「供給の安定」、「価格の安さ」、「おいしさ」が大幅にアップ
◆大幅な割引価格での購入が大多数
◆大震災後、家族一緒に家で食事する人が増加の傾向顕著に
◆冷凍食品の買い置き、５人に１人が「増えた」と回答
[関連リンクURL]
本プレスリリースは発表元が入力した原稿をそのまま掲載しております。また、プレスリリースへのお問い合わせは発表元に直接お願いいたします。
このプレスリリースには、報道機関向けの情報があります。
プレス会員登録を行うと、広報担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など、報道機関だけに公開する情報が閲覧できるようになります。
このプレスリリースを配信した企業・団体
- 名称 一般社団法人日本冷凍食品協会
- 所在地 東京都
- 業種 食料品
- URL https://www.reishokukyo.or.jp/
過去に配信したプレスリリース
令和５年（１～１２月）冷凍食品の 生産・消費について（速報）
4/19 13:00
“冷凍食品の利用状況”実態調査結果について
4/11 10:00
令和４年(１～１２月)冷凍食品の生産・消費について（速報）
2023/4/21
“冷凍食品の利用状況”実態調査結果について
2023/4/11
令和３年（１～１２月）冷凍食品の生産・消費について（速報）
2022/4/22
“冷凍食品の利用状況”実態調査結果について
2022/4/14
令和２年（１～１２月）冷凍食品の生産・消費について（速報）
2021/4/21
“冷凍食品の利用状況”実態調査結果について
2021/4/8
冷凍食品レシピコンテスト 受賞作品を発表！
2020/10/18
冷凍食品100周年を記念した冷凍食品を使ったレシピコンテスト 作品募集を開始！
2020/8/17
令和元年（１～１２月）冷凍食品の 生産・消費について（速報）
2020/4/15
“冷凍食品の利用状況”実態調査結果について
2020/4/9
