日本製粉(株)(代表取締役社長:近藤雅之 本店:東京都千代田区)と(株)ファスマック(代表取締役社長:布藤 聡 本社:神奈川県厚木市)は、2017年10月4日(水)から6日(金)の3日間、東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2017」に出展いたします。

　当社は機能性・健康素材を集めた「Hi(Health ingredients Japan)」で、α-リノレン酸を豊富に含む「アマニ」関連商品、米・トウモロコシから独自の技術で高濃度に精製した「セラミド」、運動サポート素材「オリーブ果実エキス」、歯の健康サポート素材「パミスエキス」等を展示いたします。展示に関連したサンプル配布・試食のほか、機能性表示食品に関するご相談をお受けいたします。

　また(株)ファスマックは分析・計測・衛生資材・製造技術を集めた「S-tec(Safety and Technology Japan)」において、国際的に評価されている高い技術力を活かした「遺伝子組換え食品(GMO)検査」などのサービスをご案内いたします。また、「食品の遺伝子分析」をテーマとしたプレゼンテーションを実施いたします。

　「食品開発展」は、「Hi」と「S-tec」、美味しさに関わる素材・技術を集めた「FiT」(Food ingredients for Taste)からなる、食品分野の3大テーマである「健康、美味しさ、安全・品質」に関するアジア最大の技術展です。

【当社出展内容】

■ブース番号 : 1-252

■展示内容 :

　●アマニ関連商品(ローストアマニ粒・粉末・粉末Ｆ・アマニ油・アマニ油入りドレッシング・アマニリグナン)

　●セラミド

　●オリーブ果実エキス

　●パミスエキス

　●小麦関連商品

　●機能性野菜

■プレゼンテーション (場所:プレゼンテーションルーム B会場)

　●10月4日(水) 15：30～15：50

　　生涯健康に！オリーブ由来の運動サポート素材とアマニ

　　イノベーションセンター　山内優輝

　●10月5日(木) 15：00～15：20

　　健康で美しく！今話題の「アマニ」「セラミド」

　　イノベーションセンター　藤﨑紗織

　●10月6日(金) 15：00～15：20

　　健康な体と歯のために ～アマニ、パミスエキス～

　　イノベーションセンター　嶋津京子

【(株)ファスマック出展内容】

■ブース番号 : 4-422

■展示内容 :

　●遺伝子組換え食品(GMO)検査

　●特定原材料(アレルゲン)検査

　●微生物同定検査

　●残留農薬検査

　●特定原材料検査用キット

　●DNA簡易抽出試薬

　●衛生管理指導

■プレゼンテーション (場所:プレゼンテーションルーム L会場)

　●10月4日(水) 15：30～15：50

　　食品の遺伝子分析

　　代表取締役社長　布藤 聡

【「食品開発展2017」開催概要】

■開催期間 : 2017年10月4日(水)～6日(金) 10：00～17：00

■開催場所 : 東京ビッグサイト 西1・3・4ホール＆アトリウム

■予定来場者数 : 約45,000人

■ホームページ : http://www.hijapan.info/

＜ご参考資料＞

(株)ファスマック

■代表者 : 代表取締役社長 布藤 聡

■主な事業内容 :

　●食品の遺伝子検査

　●食品検査試薬の販売

　●遺伝子工学用試薬の製造・販売

　●DNA解析サービス

　●衛生管理指導

■所在地 : 神奈川県厚木市緑ヶ丘5-1-3

■ホームページ : http://fasmac.co.jp/