日本コーンスターチ製品が2019年モンドセレクションにて16年連続金賞受賞

2018年4月11日

日本コーンスターチ株式会社

日本コーンスターチ製品が2019年モンドセレクションにて16年連続金賞受賞

 総合澱粉メーカーの日本コーンスターチ株式会社(東京都港区 代表取締役社長 倉地聡一郎)は、2019年モンドセレクションへ出品した糖化製品、コーンスターチにおいて、モンドセレクション3年連続最高金賞及び2004年の金賞受賞以来16年連続金賞を受賞したことをお知らせいたします。

 モンドセレクションは1961年に発足されたベルギーに本部を置く国際的な品評機関で、毎年89ヶ国3,000点を超える消費生活製品を70人以上の食に関する専門家が評価を行っています。今回、18製品がそれぞれ最高金賞及び金賞を受賞したことは、弊社製品が国際的な品質評価基準を満たしていることが認定されたことになります。弊社が日々、地道に製品の高品質化へ取り組む姿勢が高く評価されたことは、誇りに思うところであります。

 今回、2019年モンドセレクション最高金賞を受賞した「なんデキストリン」は、固形分当たり、難消化性デキストリン(水溶性食物繊維)を90%以上含む水あめです。難消化性デキストリンには「整腸作用」「食後血糖値の上昇抑制作用」「食後中性脂肪の上昇抑制作用」などの効果があると言われています。その為、飲料やゼリーを始めとした多くの製品に使用され、また特定保健用食品(トクホ)の機能性成分として多用されており、トクホ許可品の約3割が難消化性デキストリンを使用しています。

 今後も弊社はモンドセレクション3年連続最高金賞及び16年連続金賞の受賞を励みに、そして栄誉におごることなく、製品の品質向上に邁進し、皆様に安心・安全・高品質な製品を安定供給し続けることで、日本の「食の安全」に貢献したいと考えております。

■2019年モンドセレクション受賞一覧

・なんデキストリン(3年連続 最高金賞)

・オリゴシラップM40 (16年連続 金賞)

・ハイフラクトM (11年連続 金賞)

・K.D.L.-S (11回目 金賞)

・コーソシラップS (9回目 金賞)

・ハイマルトースM (9回目 金賞)

・サンシラップH (6回目 金賞)

・シルバースイート (6回目 金賞)

・テトラスイート (5回目 金賞)

・異性化糖70 (4回目 金賞)

・オリゴの甘み1kg (5年連続 金賞)

・オリゴの力 240g (4回目 金賞)

・オリゴの甘み 240g (4回目 金賞)

・コーンスターチN (13年連続 金賞)

・コーンスターチ ホワイト (12年連続 金賞)

・米澱粉 (3年連続 金賞)

・サゴ澱粉の代わり (4年連続 金賞)

・馬澱の代わり (4年連続 金賞)

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