｢明星評判屋｣減塩訴求ブランド売上No.1※を達成！同ブランドから新商品2品が8月31日(月) 全国で新発売

2020/8/4 13:00

2020年(令和2年) 8月4日

明星食品株式会社

｢明星評判屋｣減塩訴求ブランド売上No.1(※)を達成！ 同ブランドから新商品2品が8月31日(月) 全国で新発売
※インテージSRI調べ即席めん(袋麺・スナック麺) 市場2015年4月～2020年3月 累計販売金額全国/全業態計(SM/CVS/DRUG)

明星食品株式会社(社長:三浦善功) が販売する「明星評判屋」ブランドは即席めん市場における減塩訴求ブランドの中で、2015年4月～2020年3月の累計販売金額がNo.1になりました。

2020年「日本人の食事摂取基準の改定」で食塩相当量の1日摂取目標量(※1)がさらに引き下げられ、消費者の減塩への関心も高まっています。

「明星評判屋」は、うまみを重ねることでおいしく減塩した即席めんを、袋めんとカップめんで展開しています。2017年3月の汁なしカップめんの減塩化を皮切りに、袋めん、どんぶり型カップめんに拡大、2019年9月には全アイテムでの減塩化を達成しました。

今回､評判屋ブランドからどんぶり型カップめん「明星評判屋重ねだしかきたまピリ辛塩ラーメン」と、汁なしカップめん「(同) だし醤油焼うどん」を、2020年8月31日(月) に全国で新発売します。

「明星評判屋重ねだしかきたまピリ辛塩ラーメン」は、ふんわりしたかきたまとパンチを効かせたピリ辛塩味のスープでやみつきになる旨さです。おいしさはそのままに塩分を25％(※2)カットしました。

「(同) だし醤油焼うどん」は、うまみを重ねて仕上げただし醤油ソースと、もちもちとした麺が楽しめる焼うどんで、おいしさはそのままに塩分を30％(※3)カットしました。

※1：18歳以上男性7.5g未満、女性6.5g未満(厚生労働省「日本人の食事摂取基準2020年版」より)

※2：2017年8月発売「明星評判屋わかめラーメン」との比較(製品100ｇ当たり)

※3：2019年12月発売「明星一平ちゃん焼うどんだし醤油味」との比較(製品100ｇ当たり)

■ 商品の特長

＜明星評判屋重ねだしかきたまピリ辛塩ラーメン＞

めん	適度な締りと弾力のあるノンフライ麺です。
スープ	鶏、野菜、昆布のだしでうまみを重ねたスープに、にんにくのアクセントとごま油を効かせたオイルでピリ辛に仕上げました。
かやく	ふんわりしたかきたまとわかめを組み合わせました。

＜明星評判屋だし醤油焼うどん＞

めん

もちもちと弾力のある減塩した焼うどんです。

ソース

鰹、鶏、豚のだしの旨みを重ねただし醤油味とまろやかな“五島灘の塩”を使用して減塩したソースです。

“五島灘の塩”:長崎五島列島の海域から汲み上げた海水由来のカリウム､マグネシウム､カルシウムなどのにがり成分豊富な海塩です。えぐみ、塩カドがなく、まろやかな味わいで素材のうまみを引き立たたせます。

ふりかけ

アオサ、七味唐辛子、鰹節を組み合わせました。

■ 商品の概要

商品名	明星評判屋重ねだしかきたまピリ辛塩ラーメン	明星評判屋だし醤油焼うどん
内容量	63g(めん55g)	103g(めん90g)
ＪＡＮコード	4902881433464	4902881433440
荷姿	63g×12入=1ケース	103g×12入=1ケース
希望小売価格	オープンプライス
発売日及び発売地区	2020年8月31日(月) に、全国で新発売

■ 現在発売中の｢明星評判屋｣

＜袋めん＞

明星評判屋

重ねだし醤油ラーメン 5食パック

明星評判屋

重ねだし味噌ラーメン 5食パック

明星評判屋

重ねだし塩ラーメン

5食パック

明星評判屋

重ねだし豚骨ラーメン 5食パック

＜カップめん＞

明星評判屋重ねだしわかめ醤油ラーメン	明星評判屋重ねだしわんたん塩ラーメン	明星評判屋重ねだし野菜白湯タンメン	明星評判屋重ねだしかきたまうどん

明星評判屋重ねだし鶏南蛮そば	明星評判屋ソース焼そば	明星評判屋塩焼そば