茨城県を代表する銘柄⽜、「常陸⽜」。2020年度には年間⽣産頭数が10,000頭を超え、⾸都圏の実需者の⽅々には⾼品質な和⽜として浸透しつつあります。茨城県では、「常陸⽜」のイメージアップやブランド⼒強化に向け、⾸都圏の⾼級飲⾷店等での「常陸⽜」の販売強化に取り組んでおります。この度、今後より多くの皆さまに知っていただき、⾷べて頂きたいという想いから、４回連続で３店舗（⽩⾦、広尾、恵⽐寿）が【⾷べログハンバーガー百名店】を受賞した⽇本で唯⼀のハンバーガーの名店「Burger Mania（バーガーマニア）」とコラボし、スペシャルハンバーガーを展開致しますので、お知らせいたします。

～【販売期間】2021年11月２日(火)～12月15日(水)～

東京グルメバーガーの名店「Burger Mania（バーガーマニア）」で 「常陸⽜霜降りすき焼きバーガー」を1⽇10⾷限定販売

「常陸⽜霜降りすき焼きバーガー」

○A4、A5ランクの薄くスライスした肩ロース、うちもも肉をあぶることで「常陸牛」のジューシーさを閉じ込めました。

○玉ねぎの甘みと、椎茸の旨味がおいしさを際立たせ、生の春菊とマヨネーズ、ビネガーを合わせた自家製春菊マヨネーズは食感と苦味が良いアクセント。

○ソースは有機大豆の天然醸造醤油を使い、まろやかで甘みのあるすき焼きソースに仕上げました。

○別添えの奥久慈卵を載せて完成するバーガーマニアならではのご褒美バーガーです。

「常陸牛」の肉の旨味や美味しさが、ダイレクトに伝わるように考えられた最高傑作をぜひご賞味ください！

商品価格　2,390 円（税込）

常陸牛霜降りすき焼きバーガー

【店舗情報】