15年連続ミシュラン二つ星の名店「紀尾井町 福田家」で「常陸牛」を使用したお取り寄せ鍋を30食限定で販売

2022年2月15日(火)~3月31日(木) ※無くなり次第終了となります

 茨城県を代表する銘柄⽜、「常陸⽜」。2020年度には年間⽣産頭数が10,000頭を超え、⾸都圏の実需者の⽅々には⾼品質な和⽜として浸透しつつあります。この度、今後より多くの皆さまに知っていただき、食べて頂きたいという想いから、15年連続ミシュラン二つ星で、北大路魯山人ゆかりの名店「紀尾井町 福田家」とコラボし、常陸牛を使用した福田家のお取り寄せ鍋「トマトすき焼き」を開発し、販売することとなりましたので、お知らせいたします。

本取組は茨城を代表する黒毛和牛の最高級ブランド「常陸牛」PRプロジェクトの一環として実施しています。

トマトすき焼き

 茨城県産の食材にこだわり、すき焼きの核となる常陸牛、桃太郎トマト、奥久慈卵など、茨城県産品を使用しました。

 常陸牛の旨味、特製の割り下に桃太郎トマトの酸味を加えた、旨味と甘み、酸味の最高のバランスをお楽しみいただける、紀尾井町 福田家特製のトマトすき焼きです。

 

価格:32,400円(税込) 3~4人前 ※30食限定販売のため、売り切れ次第終了 

詳細情報:https://www.kioicho-fukudaya.jp/magazine/439/ 

問合せ先:03-3261-8577

【企業情報・店舗情報】

【紀尾井町 福田家】15年連続でミシュラン二つ星に選出される、北大路魯山人ゆかりの名店

 

■店舗情報

□住所:〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町1番13号

□電話: 03-3261-8577※平日の電話受付は12:00~

□定休日:日曜日、祝日、土曜日(月1回)  ※夏季・年末年始休業あり

□公式HP::https://www.kioicho-fukudaya.jp/

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福田家①

福田家②

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