キッコーマンの料理講習会 4月9日(土)YouTube無料ライブ配信!テーマは「イタリアンパスタ 温故知新」

キッコーマン

2022/3/9 15:00

3月9日

キッコーマン株式会社は、4月9日(土)14:00から、「KCC食文化と料理の講習会」(*)において、YouTubeライブ無料配信による講習会を開催します。

 

講師に「ピアット スズキ」オーナーシェフ 鈴木 弥平 氏を迎え、「イタリアンパスタ 温故知新」をテーマにお届けします。日本におけるイタリアンパスタの変遷やトレンドを紐解き、人気となったパスタや定番になったパスタなど、調理の基本やコツとともにご紹介します。日本のパスタ料理の歴史や物語がわかる講習会です。

 

キッコーマン会員に登録いただくと簡単に講習会にお申込みいただけます。(次回からはログインのみでお申込みいただけます。)また、講習会にお申込みいただくと、講師へのご質問も可能です。限定URLにてライブ配信後1ヶ月間、アーカイブを何度でもご視聴できますので、つくり方やポイントを見直すのにも便利です。皆様のご応募をお待ちしております!

1.講師:鈴木 弥平 氏(ピアット スズキ オーナーシェフ)  

19歳でイタリア料理の道に入り日本とイタリアで修業後、2002年に東京・麻布十番に「ピアット スズキ」をオープン。イタリア料理のエッセンスと、素材の持ち味をいかした魅力あふれる料理を提供し、大人が集まる洗練されたイタリア料理店として人気を得る。テレビ出演や、調理師校の講師も務めるなど、長年、日本のイタリア料理界の第一線で活躍する。

公式ホームページ https://ga2k200.gorp.jp/

 

2.日時:2022年4月9日(土)14:00~15:00      

 

3.内容:YouTube無料ライブ配信による料理の実演・トーク

 

4.参加費:無料

 

5.申込方法:キッコーマンホームページからキッコーマン会員に登録後、講習会にお申込みください。(一度登録いただくと、次回からはログインのみでお申込みいただけます。)

https://www.kikkoman.co.jp/kcc/ 

お申込み後、事務局よりライブ視聴用URLをお送りします。

※ご参加には、YouTubeをご覧いただくことのできるパソコン・タブレット・スマートフォンなどの端末とインターネット環境が必要です。

 

6.申込締切:2022年3月31日(木)23:59まで

          

7.問い合わせ先:キッコーマンKCC事務局係

TEL:03-3572-0360

E-mail:kcc@toseisha.co.jp

受付時間:平日(祝日を除く)10:00~17:00

 

(*)KCC食文化と料理の講習会

キッコーマンでは、料理人や料理研究家等、食に関する専門家を講師としてお招きした「KCC食文化と料理の講習会」を40年以上開催しており、2020年からはオンラインでの講習会をスタートしました。 

過去のオンライン講習会の映像はホームページでご視聴いただけます。約5分の映像に講習会のエッセンスをぎゅっと詰め込んでおります。ぜひ一度ご視聴ください。

 

KCC食文化と料理の講習会 公式HP

https://www.kikkoman.co.jp/kcc/

料理講習会映像アーカイブ

https://www.kikkoman.co.jp/kcc/archive/

 

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