パティスリー銀座千疋屋 京王新宿店 5/25オープン

パティスリー銀座千疋屋の新業態"SWEETS&BREAD”2号店を京王百貨店新宿店に出店

銀座千疋屋

 

           

報道関係者各位

 

2023年5月19日

株式会社パティスリー銀座千疋屋(本社:東京都中央区銀座、代表取締役社長:齋藤充)は、果物の魅力を存分に味わえる”スイーツとパン”を提供する「パティスリー銀座千疋屋 京王新宿店」を2023年5月25日(木)、京王百貨店新宿店のリニューアルに合わせて、食品街(中地階)にオープンします。

 

”スイーツとパン”を提供する新業態店舗は、2023年4月、東京・銀座に旗艦店としてオープンした「パティスリー銀座千疋屋 銀座三丁目店」に次いで2店舗目となります。

 

果物が主役の新商品「季節のゼリー」 京王新宿店にて5/25より先行発売 

 

 

  

   【画像イメージ】 手前から時計回りに 季節のゼリー マンゴー/苺/メロン/ミックス 

 

 

1. 果物の魅力を引き出す

旬の果物を大きめにカットし、見た目、食感ともに果実感が味わえるよう果物を主役にしました。

 

2. 果物の味わいを生かしたゼリー

果実本来のみずみずしさや甘みを存分に感じられるよう、つるんとした口当たりの良いゼリーを使用しました。

 

 

 

■商品名:季節のゼリー

 ※マンゴー、苺、メロン、ミックス 全4種類

 

■価格:・マンゴー1,242円

    ・苺1,026円

    ・メロン945円

    ・ミックス1,080円 (すべて税込)

 

■発売日:2023年5月25日(木)

 

※銀座千疋屋各店舗では6月発売予定

 

 

 

 

 

 銀座千疋屋厳選の果物を使用したスイーツ

 

銀座本店フルーツパーラー伝統の味「フルーツポンチ」

 

 

【画像イメージ】 フルーツポンチ 

 

 

季節の果物を細かくカットして、赤ワイン、白ワインを使用したシロップに漬け込んだフルーツポンチです。

 

※銀座本店フルーツパーラーのポンチシロップを使用しています。伝統の味を守るためにアルコールは飛ばしておりませんのでご注意ください。

 

※1913年に国内初(当社調べ)のフルーツパーラーを開業、1923年 日本で初めてフルーツポンチを考案しました。

 

 

■商品名:フルーツポンチ (赤)(白)

 

■価格: 赤972円、白891円 (税込)

 

■アルコールを使用しています。

 

 

 

 

 

旬の果物を使用した「季節のタルト」は全4種類

 

 

 

【画像イメージ】 季節のタルト

 

サクサクのタルト生地に、銀座千疋屋厳選の果物と優しい甘みのホイップクリームを合わせました。

パインはタルトから溢れんばかりにたっぷり飾り、見た目にもインパクトのあるタルトです。

 

 

 

■商品名:季節のタルト(パイン)

※パイン、マンゴー、苺、メロン全4種類

 

■価格:・パイン756円

    ・マンゴー1,080円

    ・苺1,215円

    ・メロン1,251円(すべて税込)

 

■特定原材料:乳・小麦・卵

 

 

 

 

 

 

銀座千疋屋秘伝のプリンと厳選果物のマリアージュ「銀座プリンアラモード」

 

 

【画像イメージ】 銀座プリンアラモード

 

銀座千疋屋伝統のプリンは、しっかりとした食感がありながら、とろりとしたなめらかさもある唯一無二の味わい。果物をたっぷり楽しめる贅沢なプリンアラモードです。

 

 

 

 

■商品名:銀座プリンアラモード

 

■価格:1,080円(税込)

 

■特定原材料:乳・小麦・卵

 

 

 

 

 

 

素材にこだわったパン

銀座メロンパン

 

 

 

【画像イメージ】銀座メロンパン

 

クッキー生地に、メロン果汁を練り込み、“カリッ”とした食感に焼き上げました。

“とろり”としたバニラビーンズを加えたカスタードクリーム入りのスイーツ感覚メロンパンです。

 

 

 

■商品名:銀座メロンパン

 

■価格:378円(税込)

 

■特定原材料:乳・小麦・卵

 

 

 

デニッシュコルネ

 

 

 

【画像イメージ】デニッシュコルネ

 

 

サクサクのデニッシュ生地の中に、ピューレやペーストを混ぜ合わせたカスタードクリームがたっぷり詰まったコルネです。

 

 

■商品名:デニッシュコルネ 

(イチゴ・ピスタチオ・マロン)

 

■価格:各297円(税込)

 

■特定原材料:乳・小麦・卵 

 

 

 

クリーム入りあんぱん

 

 

 

【画像イメージ】クリーム入りあんぱん

 

北海道産小豆を使用した上品な甘さのこし餡と生クリームがぎっしり入ったあんぱんです。

 

■商品名:クリーム入りあんぱん

 

■価格:432円(税込)

 

■特定原材料:乳・小麦・卵 

 

 

 

 

クロワッサンサンド

 

 

【画像イメージ】クロワッサンサンド

 

 

芳醇なバターの香りとパリパリ食感が絶品のクロワッサンに、チキンやサーモンなどを挟み、素材を生かした味わいに仕上げました。

 

■商品名:クロワッサンサンド 

①熟成ロースハムとチーズ(肉感のあるロ-スハム×マリボーチーズ)

②バジルチキン(バジル×スモークチキン×くるみ・セミドライトマト)

③アボカドサーモン(アボカドディップ×スモークサーモン)

 

■価格:①②540円 ③756円(税込)

 

■特定原材料:①③乳・小麦・卵 ②乳・小麦・卵・くるみ

 

 

 

パティスリー銀座千疋屋 京王新宿店 店舗情報

 

■店名:パティスリー銀座千疋屋 京王新宿店

■オープン日:2023年5月25日(木)

■所在地:東京都新宿区西新宿一丁目1-4 [京王百貨店新宿店 食品街(中地階)]

■営業時間:月~土10:00~20:30

      日・祝10:00~20:00

■定休日:1月1日(予定)

■主な取扱商品:冷蔵スイーツ、パン

※果物の取り扱いはございません。

 

 

≪京王百貨店新宿店には、銀座千疋屋 新宿店フルーツショップもございます。≫

 

■店名:銀座千疋屋 新宿店フルーツショップ

■所在地:東京都新宿区西新宿一丁目1-4  [京王百貨店新宿店 食品街(のれん街)] 

■営業時間:月~土10:00~20:30

      日・祝10:00~20:00

■定休日: 1月1日(予定) 

■主な取扱商品:果物、ギフト商品、スイーツ

※銀座千疋屋の目利きが厳選した果物を取り扱っています。



 

パティスリー銀座千疋屋 会社概要

■社名:株式会社パティスリー銀座千疋屋

■本社所在地:東京都中央区銀座五丁目5番1号

■代表者:代表取締役社長 齋藤 充

■創業:2008年(平成20年)2月14日

■株式会社銀座千疋屋の出資を受けて設立

■果物をより身近に感じていただけるスイーツ、パンの開発・販売を手掛ける

■事業内容:菓子・パン企画開発・販売 

■HP:http://pa.ginza-sembikiya.com/

 

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