岩手県は、縮小した県産農林水産物の販路の回復・拡大を図るため、関西で活躍する料理人を産地に招いた第１回目の産地見学会を開催しました。リストランテ　イ・ルンガの堀江純一郎氏（奈良県奈良市）、ラ・ヴェリータの田中裕二氏（大阪府豊中市）、トラットリア　イル　フィオレットの山口幸男氏（大阪府吹田市）が参加し、岩手町の野菜や、久慈市のいわて短角和牛、洋野町のキノコやうに、紫波町のトマトなどの産地を見学しました。

　見学した料理人の店舗では、10月16日（木）、県産食材を利用した特別メニューの提供が始まりました。特別メニューは期間限定で、下記の日程で提供されます。

　今後、第２回・第３回産地見学会に参加する料理人の店舗においても、特別メニューの提供を予定しています。

≪特別メニューの概要≫

(1)リストランテ　イ・ルンガ

　■提供期間　　平成26年10月16日（木）～10月30日（木）

　■メニュー　　いわて山形村短角牛と天然キノコのコンソメに浮かべた

　　　　　　　　リコッタチーズのラヴィオリ“まめぶ風”

　■店舗情報　　http://i-lunga.jp/

(2)ラ・ヴェリータ

　■提供期間　　平成26年10月23日（木）～11月6日（木）

　■メニュー　　いわて山形村短角牛のバリエーション（３種盛り）

　■店舗情報　　http://laverita-toyonaka.com/

(3)トラットリア　イル　フィオレット

　■提供期間　　平成26年11月1日（土）～11月15日（土）

　■メニュー　　洋野町産“三陸あわびたけ”のビアンコマンジャーレ

　　　　　　　　海と土のエッセンツァ

　■店舗情報　　http://www11.ocn.ne.jp/~fioretto/

≪今後の予定≫

　■提供期間　　①平成26年11月16日（日）～12月15日（月）

　　　　　　　　②平成26年3月予定

　■①提供店舗　 草喰なかひがし　                        （京都府京都市）

　　　　　　　　 神戸北野ホテル　                        （兵庫県神戸市）

　　　　　　　 　ポンテベッキオ　                        （大阪府大阪市）

　　　　　　　 　コシモ・プリュス                        （兵庫県芦屋市）

　■②提供店舗　 ビストロ　ル　パッサージュ　　　（大阪府枚方市）

　　　　　　　　 ワッシーズダイニング　スープル　（大阪府大阪市）

　　　　　　　　 イル　デジデリオ　オルタッジョ　（大阪府大阪市）